雨は降るのか降らぬのかどっちなんだぃ？の日曜日です。
週末があっという間に過ぎるー（平日もそうなんだけど）
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
もやしのだしお焼き
ストレート出汁「吟だし」のプロモーションパートナー活動記録です！
五月も吟だしを使っていろいろと食しているので、とても身近に感じてます。
敷居の高さを感じやすいかと思っていたのですが、そうでもない。笑
封をあけて、即使えるって、最高すぎる、ありがたすぎる！！
ヤマキ「吟だし」を使用して、節約食材×常備食材でレシピを作ってみました。
直径20cmのフライパンで作るのがおすすめ。
もやしは袋の中にキッチンバサミを入れてチョキチョキしてＯＫ！
まな板不要のレシピです。
こんがりふっくらとろっと。
もやしの水分がほどよく吟だし+卵にからむ。
あぁ、、、卵を出汁って最高や～～
もやしのだしお焼き
材料（分量：2人分）吟だし 1/2袋（100ml）
もやし 1袋
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/2
薄力粉 大さじ3
油 適量
かつお節、小ねぎ 各適量
手順（調理時間：15分）1.もやしはキッチンバサミで短く切る。
2.ボウルに吟だし、もやし、卵、しょうゆ、塩、薄力粉を入れてよく溶き混ぜる。
3.フライパン（20cm程度）に油（大さじ1程度）を入れて中火で熱し、【2】を広げる。蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きする。
※焼ける香りが
4.フライパンをゆすって生地が動くようになったら、勢いよく裏返す。蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きする。
5.皿に取り出し、かつお節、小口切りした小ねぎを散らす。
吟だしミーティング
先日、第二回目の吟だしミーティングがありました。
プロモーションパートナーである「かな姐さん」「あそれいさん」と私。
ヤマキさんたちと試食会です！
当日何がくるのかお楽しみ・・・的な♪
かな姐は和風あんかけ天津飯。
あ、、、卵！！！
会うなりお互い卵への突っ込み。笑
かな姐の料理は日々の食卓で本当に使いたい！と思うものばかり。
あそれいさんは湯葉巻きの野菜テリーヌ。
あおれいさんは野菜使いがとても上手で、野菜の食感をなくさない。
そしてお上品で見習いたい。
ヤマキ、レシピブログとの試食会で、吟だしの積もる話をしています。
使わないと勿体ない感を痛感しているプロモーションパートナー三人でした。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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一日練習試合でどっぷりもんバレー🏐
