今日のレシピ
だしおこわ

出汁ともち米、塩。
これだけで完成する究極のミニマムレシピ。
なんなら工程も、すこぶるミニマム。


こんな時だからこそ、素材のこだわりたい。
今回使用した出汁は、ヤマキの『吟だし』。
真空パックの液体ストレート出汁。

このブログでもここ最近ちょこちょこ登場中。
ゆえに、そのおいしさに目覚めております♡


普通の白米でもいいのですが、甘みがしっかりと感じるもち米でおこわでいただくのがおすすめ。
仕上げの刻みのりといりごまはお忘れなきように。(๑´ㅂ`๑)♡


吟だしおこわ

材料（分量：4人分）


手順（調理時間：45分）


プチお仕事日記

先日、外苑前にあるアイランドスタジオで月一の吟だしミーティング。

かな姐さん、あそれいさんと私の三人が、吟だしの料理を持ち込んで試食するという、楽しみしかないミーティングです。(๑´ㅂ`๑)


かな姐さんは「肉吸い」。
牛肉と豆腐をシンプルに味わうだし料理。
これは、、、吟だしであるべきものだわ～～♡
火をいれると漂う吟だしの香り。お腹もぐぅーぐぅーなるわけです。


あそれいさんは野菜の焼き浸し。
冷蔵庫にあるものなら何でもOKというふり幅絶大のレシピでした。
ほんといくらでも食べれるわ・・・


私はひと口サイズに握った「だしおこわ」を持参。


外苑前についたら片側によってたのを慌てて直した次第です。
（ばれてないな、よし）


特に打ち合わせしたわけでもないのに、主食、主菜、副菜が揃うという息の合いっぷり。笑
お腹も心も満たさせるミーティングでした。


使用した道具・材料

今年の母の日は「吟だし」にしましたよ～。(σ´∀｀)σ
母、伯母ともに大喜びでした。


本記事は『吟だしプロモーションパートナー活動』の執筆となります。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

どーっぷり体育館だぉ