おはようございます~♪(*´∇`)


朝晩の天気予報チェックが欠かせない💦
気温の前日比が6℃となると、カラダも頑張ってついていく感じです。
ほっと一息にハーブティーがなかなかよろし。


今日もいってみよっ♪

icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_162月28日(月)の昼ごはん
昼ごはん220228
来週月曜日で考査も終わり弁当開始。給食チームも開始。
徐々にいつものペースに戻りつつ、いつアットホームになってもおかしくない今日この頃。(´Д⊂)
早く落ち着きたいものですね。。。

この日の昼ごはん!!
冷凍庫にストックしてあった牛豚合いびき肉、ベーコンまでいれたミートソースを作りました。
塩ゆでしたパスタにたっぷりミートソースのせて完成。
四人分となるとミートソースの素晴らしさを痛感する。

かけるだけでいいってなんて素敵なことでしょう。


icon_042640_163月1日(火)の昼ごはん
昼ごはん220301
ちょり「オムライスが食べたいんだよね~」


神のような昼ごはんリクエスト!!
ほんと、毎日何作るか迷うというか、浮かばないのでこの手の声は本当に助かります。

はい!と応えられるものだから、なおのこと神がかってる。
(๑´ㅂ`๑)♡


オムレツは一人ずつ作りますが、ケチャップライスは炊き込み式で手間半減!


昼ごはん220301_ほうじ茶プリン
マカロンガチ勢に付随するなめらかプリン。←
ほうじ茶パウダーを入れたほうじ茶プリンもめちゃうまし♡
業務用のどでか練乳を手に入れました。
雪印 業務用コンデンスミルク(チューブ入) 480g


icon_042640_163月2日(水)の昼ごはん
昼ごはん220302
ちょりは考査でお弁当持ち。
三人の昼ごはんはサンドイッチとスープで。

サンドイッチにサンドしたのは、
蒸したじゃがいも、サワークリーム、明太子のマッシュ。
お弁当にも入れた作り置きです。


icon_042640_163月3日(木)の昼ごはん
昼ごはん220303
魚粉(煮干し粉)ブラボー!!
おいしさアップアップで返ってくる♪

▶覚書メモ
豚こま切れ肉(300g)、長ねぎ(1本)を油で炒める。
酒(50ml)、水(200ml)で煮る。
みりん(大さじ3)、しょうゆ(大さじ2)、魚粉(大さじ1)で調味する。
ゆでて水でしめたうどんに、つゆをかける。


icon_042640_163月4日(金)の昼ごはん
昼ごはん220304
前夜にホームベーカリーで焼いたプチパンサンド。
ホームベーカリーは欠かせないアイテムなっとります。
1斤用 おうちベーカリー


昼ごはん220304-P1
電気圧力鍋を手にしてから、専らゆで卵はシェフPRO頼み。
昼ごはん220304-P2
短時間でつるっと美肌のゆで卵ができる。
安定感半端ないし、手間なし。

ポイントはお尻の殻に少し傷をいれること。
そしてシェフPROにお任せすること。←

昼ごはん220304-P3
エッグスライサーを二回使って十字にカット。
包丁とまな板いらず♪

Click here for the recipe↓


検索用の虫眼鏡アイコン素材使用した道具

SIROCA 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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