今週の天気予報に雪マークが登場⛄
春が待ち遠しいためか暖かくなることしか考えてなかったから動揺中・・・( ゚Д゚)
温かくしてお過ごしくださいね。
今日もいってみよっ♪



鍋にいれてもよし、漬物にも大活躍。
火通しのくったり、生食のシャキシャキ。どちらも魅力の白菜です。
この時期だと丸ごと1玉買っても十分消費できますよね。
そんな大物野菜の消費にお役立ちレシピ!
さっぱりとしてほのかな酸味のある水キムチにしました。
漬物というよりも、ワシワシ食べる野菜おかずの位置づけでよさそうです。(๑´ㅂ`๑)

水キムチは薬味と水で漬けた韓国料理。
手軽にできるので作られる方も多いかもしれません。
お米のとぎ汁やホエー(乳清)を作って作る方もいるでしょうか。
今回はめちゃめちゃ楽に「米粉」を使ってみました。
さっと加えるだけ!密閉してお休みなさい~~zzz

作り置きにもおすすめの水キムチ。
白菜を一気に500g使えるレシピです。
Click here for the recipe↓

macaroni[マカロニ]×ちょりママ
今月のコラム・レシピが公開されました!
白菜のmacaroniレシピ他にもありますよ♪
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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二日に一回パンランチローテ。塩鶏サンドイッチかな。