今日のレシピ
１月５日（水）の作り置き


今週の作り置き。充実の野菜おかずです。
平日の食卓にも助けてくれた～～


オリーブ油でにんじんを炒めて、塩昆布を入れてひと炒め。
味が足りなければ塩でどうぞ。


電気圧力鍋「おうちシェフPRO」におまかせ。
本当にかぼちゃがおいしくなる。塩バター味。




エリンギはクミンホールと油で炒めて塩で調味。
スパイスの力凄し！


大根ことこと。白だしで煮て仕上げにゆずの皮をぱらり。
味を含ませて完成。ゆずの皮は冷凍して大正解。


色味おかず。
パプリカは塩を合わせてから、はちみつ、酢で漬けて時間が調理。
レシピ記載はのちほど。


緑おかず。

塩ゆで小松菜とブロッコリー。
青菜の塩ゆでは日々のごはんにあると助かる！


シェフPROでなんとか鶏むねおかずがおいしくできないかなと。
今の段階ではレンジのちょうがやわらかく仕上がってる。再トライ！


年明けの連日お弁当生活もこれらの作り置きに助けられました。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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お弁当三つ作って、家事してたら暑い💦