おはようございます~♪(*´∇`)


デスクワークを諸々していたらこんな時間。
もうお昼ですね。そしてもう晩ごはんになるんでしょうね。( ゚Д゚)
日向ぼっこが気持ち良き~☀


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_1612月21日(火)の晩ごはん
海鮮辛鍋211212
これね、年末に二回もしちゃったよ。|д゚)

辛い物をちょりが食べれるようになって、いや、好きになって辛いものが登場できるようになった我が家。
この鍋はさすがにもんちゃん が無理だろうと予測していたので、スペシャルカレー(作り置きカレーって誰かが言った)を登場させます。


海鮮辛鍋211212-2
魚介は何でもよし!
でも、数種類いれたほうが断然おすすめです。

野菜はシンプルでOK。
この鍋は二回目ですが、一回目は白菜とねぎだけでした。(・∀・。(-∀-。)ウン♪

海鮮辛鍋211212-4
パクチーとカットレモンはぜひ。

レモンをきゅっとしぼって食べると、それもう・・・異国の世界へようこそ♡

海鮮辛鍋211212-P1
タラ、えび、イカ、鮭を用意しました。
野菜は白菜(たっぷり)、ねぎ、えのき。大事な香味野菜たっぷり。
海鮮辛鍋211212-P2海鮮辛鍋211212-P3
海鮮辛鍋211212-P4
なんとなくでも作れる感じです。(/ω\)


icon_034770_16海鮮辛鍋

icon_063330_16材料(分量:4人分)
・魚介* 4~5人分 ・白菜 1/4カット(600g) ・長ねぎ 1本 ・えのき 1/2袋 ・にんにく(みじん切り) 10g ・しょうが(みじん切り) 10g ・油、ごま油 各大さじ1 ・豆板醤 大さじ1 ・酒 50ml ・水 700ml A ∟砂糖 大さじ2 ∟しょうゆ 大さじ2 ∟ナンプラー 大さじ2 ・レモン 1個 ・パクチー 適量 *タラ、サケ、エビ、貝類などお好きな具をご用意ください

icon_020310_16手順(調理時間:20分)
《下準備》 ・具材はお好みで下準備する。 1.土鍋ににんにく、しょうが、油、ごま油を入れて中火で熱し、香りが立ったら豆板醤を入れて炒める。 2.酒、水、Aを加えて、白菜の芯をいれて蓋をして煮る。 3.湯気が立ったら、魚介、鍋肌に白菜の葉、ねぎ、えのきを入れて煮る。 4.具材に火が通ったらパクチーをのせる。レモンをしぼっていただく。 【POINT】 〆は麺でいただくのがおすすめです。

そう…
しめは麺ですよ♡

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ220109-2
今日の朝一!

明日は大会。
親もみっちりバレー三昧ですゎ(๑´ㅂ`๑)


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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いくじ220109
自転車屋さんでこれ見つけたんだけど。
あまりの可愛さに手に入れました。
自転車のハンドルにつけるマスコット。
音が鳴る、ライトが光る、プロペラ回る。なによこれ!!♡▽♡