今日のレシピ
１２月２５日（土）の晩ごはん

クリスマス本番はクリスマスらしきものが作れました。
今年は一日早くおせち作りしなくてはならなそうなので、試作も巻き巻きで遂行。

バタバタしましたが、とりあえず今年のクリスマスの食卓が整ってよかった。



ケーキは安定のシフォンケーキ。
ほうじ茶シフォンが多いですが、今回は試作も兼ねて〇〇〇シフォンケーキにしました。
（試作してるやないかぃ）

クリームが落ちそうで落ちない、この感じがキープされるホイップ。
いちごはたっぷりのせました。何個かはホイップのなだれに巻き込まれます。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ




ケーキのデコレーションに気を取られてて、いつもより火が入ったローストビーフ。
ここ最近はステーキよりお気に入りでよく作っていたのですが、本番っぽい日にやっちまった。
しかしながら、さすが牛肉。もんちゃんはまだ足りなそうでした。


ラビゴットソース。
サラダの具ドレとして作ったけど、ステーキと合わせると最高よね～
後味さっぱり。いくらでも肉がいけます。(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪



全粒粉の食パンもホームベーカリーで焼きました。
レシピはテーブルロールと同じ。
これは定番の食パンになりそうだわ～♪




全粒粉アンバサダーとして活動中の私のもとへ、
日清製粉グループさんからのクリスマスプレゼント🎄


エクリチュール～～！！
実はとても気になっていた粉でした。

今回のシフォンケーキは早速エクリチュールで。
きめ細かい食感で口当たりふわふわ♡


唐揚げ粉は、冷凍ストックのから揚げでも使ってみよう～♪
年明けはハードな練習が待ってそうだなぁ・・・。(ﾟ∀ﾟ)


こういうイベントごはんは特に、食卓に花があるといいものですね～🌸
ブルーミー（bloomee）お花の定期便｜お花のサブスク


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

もんちゃんの成長と活躍が見れた大会でした。
私も驚いたけど、本人が一番驚いてるかもしれない。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ