今日のレシピ
１１月９日（火）の晩ごはん

困ったらしょうが焼き。
さらに詳しくお伝えすると、豚こまでしょうが焼き。
(๑´ㅂ`๑)


しょうが焼きはどうしてこんなにごはんと合うのでしょう～！
今宵はかぶと合わせて野菜でボリュームＵＰを図りました。


ボリュームＵＰのためだったけど、
ジューシーなかぶが主役かと思うほどおいしかったです。
( ´´ิ∀´ิ` )



火を加えるすぎると固くなりがちな豚こまなので、組み合わせ食材としてかぶはぴったり。
少し歯ごたえ残してもいいし、しみしみジューシーに仕上げてもよいし。
豚肉を入れるタイミングで変更可能です♪


豚こまとかぶのしょうが焼き

材料（分量：4人分）

・豚こま切れ肉　400g ・小かぶ　5個 ・しょうが（すりおろし）　10g A ∟みりん　大さじ3 ∟しょうゆ　大さじ2 ・油　適量

手順（調理時間：15分）
《下準備》 ・かぶは葉を落とし、皮をむく。8等分のくし切りにする。 1.フライパンに油をしいて中火で熱し、かぶを入れて油をからめるように炒める。 2.かぶを片側によせ、空いているところに豚肉を入れる。 3.豚肉に色が変わったら、Aを豚肉に回しかけて汁気を飛ばすように強火で炒める。 4.フライパン底の汁気にとろみがついてきたら火を止める。味が足りない場合は塩（分量外）で調える。


かぶの葉は栄養価抜群！余すことなくいただきましょう。

ラップに包んでレンジで加熱。
流水にさっと通して色止めしたら水気をしぼる。
塩、ごま油、香りづけのにんにく醤油、いりごま、一味唐辛子でナムルに。


愛すべき・・・♡トマトとしらすの酢の物。
ちょり、目を細める…♡

Click here for the recipe↓



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！

そうだよねーそうなのよー
11月が終わって12月がはじまる一週間。

昨日からちょりと今年が終わっちゃうね。何度も言ってる。
（言うだけで終わってるとも言う）

みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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ちょっと！！！一目惚れ♡
バッグを小さくしたのでミニボトルを探していたのですが出会ってしまった…
こんなかわいい顔に。大好物すぎるこのフォルム。
フエキよ…可愛すぎるって…惚
マグの役割も兼ねるサイズの150ml（右）、全身が可愛すぎて選ばないのは無理だったちょりも使うよってことで300ml（左）。
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