今日のレシピ
１１月３日（水）の晩ごはん

さくっと晩ごはん日記。


火通り早い安定のしゃぶしゃぶ用肉で簡単豚巻き。
豚肉に巻かれるもののふり幅がすごくて、困ったら豚巻きしる気がします。
(ﾟ∀ﾟ)



今回はえのきといんげん。お弁当にもってこい！

食べるときにえのきがごっそり抜けたりするので、半分に切っていただくのもよさそう。
お弁当はそれがマストかも。笑

味付けはお弁当で定番の「焼き肉のたれ+酢」の組み合わせ。
これが本当によくてね～。かなり頼ってます。


スタミナ豚巻き（えのき＆いんげん）

材料（分量：4人分）

・豚ももしゃぶしゃぶ用 400g ・いんげん　約200g ・えのき　1/2袋程度 ・油　適量 A ∟焼き肉のたれ　大さじ3 ∟酢　大さじ1 ・七味唐辛子　少々

手順（調理時間：15分）
《下準備》 ・いんげん、えのきは豚肉の幅に合わせて切る。 1.いんげんとえのきを豚肉で巻く。 2.フライパンに油を入れて中火で熱し、【1】を巻き終わりを下にしておく。底面が焼けたら位置を変え、全体を焼く。 3.豚肉の表面が白っぽくなったら、Aを回しかけて汁気を飛ばすようにからめながら焼く。 4.皿に盛り、七味唐辛子をふる。




副菜は混ぜるだけのたれ。
こちらもお相手はふり幅よし！

Click here for the recipe↓



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！


月曜日は慌ただしい。
私もメルヘンで慌ただしい。(ﾟ∀ﾟ)💦

みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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