さらに気温が下がり、カラダが驚いてますね。
雨が降っているので体感温度はさらに低く感じそうです。(*´Д｀)
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
さつまいものレモン煮
作り置きに、お弁当に非常におすすめの一品。
さつまいもの皮の赤と中の黄色のコントラストはお弁当で映える～♪
甘みと酸味の両方いただける箸休め的おかずはお弁当にマストですよね。
さつまいものレモン煮はデザートになりかねない。(*´∇｀)
秋が旬のさつまいも。
焼きいも、蒸しいも、干し芋。何をしてもおいしいさつまいも。
おいしさと栄養価の増すこの時期はいつもより登場回数を多くしてもいいですね～
材料入れてボタン押して仕上がるを待つだけ。
電気圧力鍋にどっぷり魅せられております。
ちなみに、
時間がなかった昨日も材料ボンボン入れてボタン押して出来上がるまでは、お風呂入ったり、ストレッチしたり、勉強したり。なんでも盛り込めました。( ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
今日は買い出しの日。さつまいも買ってこよう！！
さつまいものレモン煮
材料（分量：4人分）・さつまいも 250g ・砂糖 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 小さじ1/3強 ・水 100ml
手順（調理時間：10分）減圧時間除く▶siroca電気圧力鍋「おうちシェフPR使用」 1.さつまいもは幅1cmの輪切り（大きい場合は半月切り）にする。水にさらして水気を軽くきる。 2.内なべにさつまいも、砂糖、レモン汁、塩、水を入れ、ひと混ぜして本体にセットし、 真ん中に1㎝程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。オートボタンを押して野菜・豆 8（圧力調理5分）に設定し、スタートする。 3.加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
使用した道具・材料
sirocaさんのホームページにも掲載されてます！
ブログでも記録しておきますが、先取り希望の方はこちらへどうぞ。
▶シロカが作るオススメレシピ｜電気圧力鍋：《ちょりママ考案》
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プチ育児日記
今日の朝一！
ちょりが「送ってくれたりする？」家を出る直前の申し出。
(´◉◞౪◟◉)
えぇぇ…わかったよ…（えぇぇ…）
ということで、
こちらもギリギリで歯磨きをするもんちゃんを激写しておきました。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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朝は時間との闘い。
