今日のレシピ
レモンとホワイトチョコのスコーン


 おやつにも、お食事にも使えるスコーン焼き上がりました。
(σ´∀｀)σ

ベースのスコーンは甘控えめ。
レモンピールのほろ苦さと酸味。ホワイトチョコのミルキーな甘み。
丁度いい素材の甘みでバランスとってます♪



サイズも小腹満たし、ちょっと甘いものが食べたいときの小さめサイズ。
スケッパーで刻んで、切って、焼成の簡単工程です。

ちょりのおやつにもピッタリでした。(´ー｀)♡



スコーンのホロッとくずれるところが好き。
なんなら、飲み物がほしくなるあたりもすき。笑

シンプルなスコーンも良いけれど、
トッピングがあると食べる位置で変化があるのでお楽しみが増えます。(๑´ㅂ`๑)


おやつに食事と一緒に
Click here for the recipe↓



使用した道具・材料

・とみざわからの贈り物　薄力(日本製粉) / 1kg
料理、お菓子に、どちらも使える有能薄力粉。
タオルみたいな言い方だけど、ふわっと手触り良き。

・うめはら　刻みレモンピール / 120g
刻んであるレモンピールだから使い勝手抜群。
ほろ苦さと甘み、酸味を加えたいと思ったら迷わずこれ！

・クーベルチュールフレーク（ホワイト） / 200g
フレーク状のホワイトチョコレート。
溶かすのも楽だし、トッピングにも使えるサイズだから超有能。



TOMIZ（富澤商店）×ちょりママ
今月１つめのレシピが公開されました！


レモンピールを使用したレシピ




ホワイトチョコを使用したレシピ





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ニコニコで出発したよ(*´з`)



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