今日のレシピ
８月１６日（月）の晩ごはん


この日のサクッと作る、野菜の二品。
一品は作り置きも兼ねて、いや、作り置きにもOK！



大根とにんじんの和サラダ炒め


朝ごはんにも、お弁当にも良くて、
野菜の炒めものだけどさっぱりしてて、サラダ感覚でモリモリ食べれちゃう。

調味料は最小限に。
ぶっちゃけレシピがなくてもよい料理に。 ( *´艸｀)
そういうのが一番登場率高かったりする。



決め手は、強めのこしょう！
誇張させてるな、くらいな気持ちでかけちゃってください。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 

炒めあげたときの香りが落ち着く和の味～～～


大根とにんじんの和サラダ炒め

材料（分量：4人分）
・大根 250g ・にんじん 1本（250g） ・白だし 大さじ3 ・酢 大さじ1 ・こしょう 少々（強め） ・油 適量

手順（調理時間：10分）
《下準備》 ・大根とにんじんは細切りにする。 1.フライパンに油を入れて中火で熱し、大根、にんじんを入れて炒める。 2.火が通ってきたら、白だし、酢を入れて炒める。 3.具材に火が通ったらこしょうをして味を調える。


塩こんのっけトマト


困ったときの冷やしトマト。( ´´ิ∀´ิ` )

今宵は塩昆布とオリーブ油をかけていただきました。
これがごま油でも、ラー油でもよし。
オイル変えでアレンジを楽しむのも良き。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記


主、時期ちょいずれのお盆休み。
もんちゃんと行田市の忍城に行ったようです。


外仕事から帰って話を聞くと、
もんちゃんのアウトプットがさく裂したとのことでした。
( *´艸｀)


歴史好きだもんな～


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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アウトでインが深まる。しかし、空きれいなぁ。