おはようございます~♪(*´∇`)


暑さを何でしのごうかな。
先日スーパーで売っていた牛乳アイスもなかがめちゃおいしかったです。
コレだった(なんの報告)


今日もいってみよっ♪

icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_167月28日(水)の作り置き
作り置き210728

野菜おかずもりもりつくりましょ。
翌日以降の食卓、お弁当を助けてくれる♪


作り置き210728_にんじんのおかかオリーブ炒め

今日のレシピです~

にんじんだけで作るシンプルおかず。
何をみなくても作れる、そんなおかずが一番出番が多かったりしてね。

レシピは日記の最後に記載します↓


作り置き210728_豚ごぼうきんぴら
豚こま切れ肉とごぼうできんぴら。
さとうきび糖のきんぴらがお気に入り。

作り置き210728_さつまいものレモン煮
とある電気料理器具で作ったさつまいものレモン煮。
さつまいもがめちゃ甘くてほっくり。

鍋のレシピですが味付けはここから



作り置き210728_緑のおかず
緑おかず集合体。

小松菜のオイル和え、レンジおくら、塩ゆでブロッコリー。
きゅうりとセロリの浅漬け。


icon_042640_16にんじんのおかかオリーブ炒め
にんじんのおかかオリーブ炒め210728


にんじん1本、200gぺろり!
手順の記録が必要ないくらいのレシピですが、そういうものがたびたび登場するのです。

にんじんのおかかオリーブ炒め210728-2

オリーブ油と鰹節の相性良き。
鰹節しかり、醤油、ポン酢、和調味料との組み合わせが大好き。

にんじんは脂溶性ビタミンが豊富なので油との相性も良き。
組み合わせて味ともに大正解♪(*´∇`)


icon_034770_16にんじんのおかかオリーブ炒め

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・にんじん 1本(200g)
・削り節 1パック(2g)
・オリーブ油 大さじ1
・塩 小さじ1/2

icon_020310_16手順(調理時間:10分)
《下準備》
・にんじんは薄い輪切りにする。

1.フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、にんじんを入れて炒める。
2.にんじんに火が通ってきたら、塩を入れてひと炒めする。
3.火を止めて削り節をふりかけて混ぜ和える。



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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ210803
今日の朝一!

ちょりは有志活動&補講でお弁当持ち。
もんちゃんは午後からバレーで夏を感じます。笑


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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バレーで泣いた~~