今日のレシピ
７月６日（火）の晩ごはん


豚肉とキャベツをさっと炒めて完成！
味付けはみそを少し加えました。

この時は梅雨時期で湿気も多かったですね。
身体の疲れをとても感じるときでした。
今は少し違った暑さにやられる疲れ。

どちらにしてもスタミナつけなきゃ！
脳から指令がはいりました。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 


香味野菜のしょうがをきかせて♪
キャベツもたっぷり食べれる～


お相手は、
ミニトマトとちくわ、大葉。

梅干しとにんにく醤油少々で調味。
こちらも疲労回復に効果的な組みあわせ♪


７月８日（木）の晩ごはん


メカジキと夏野菜なす＆ピーマン。
にんにくとしょうゆ、みりんで調味したスタミナ味で仕上げました。


あぁ、ごはんがすすむ。
あぁ、スタミナつく。
食べながらうなづいてしまいました。(´ー｀)(´ー｀)



まずはなすに油と塩をからめて蒸し焼き。
途中焼き位置をかえるようになすを返して蒸し焼きします。
なすが焼けたら一旦取り出して、メカジキを焼く。
ピーマンを加えてさっと炒め、なすを戻してひと炒め。
おろしにんにく、しょうゆ、みりんで調味して出来上がり。



トマトとサワークリーム、酸味対決。笑
夏になると酸味のあるものが食べたくなる～～


（いつもでしょ、と言わないで）


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



◆晩ごはん・お弁当　Instagram
◆日常のつぶやき　Twitter
◆新着・おしらせ　New　Topics
 


プチ育児日記


長期休み恒例の映画鑑賞会PART1。

晩ごはんを作ってから夕方前に出て映画鑑賞。
帰ったらすぐにごはんが食べれる状態。これ最高。


今朝もんちゃんに、旅行に行かないの？みんなどこか行くって。と言われました。
インドア派かなと思ったけどそうでもなかったよう。笑

よそはよそ、うちはうち、とは言ったものの、
夏の映画鑑賞会とは別に何か予定立てようかなと。

実際のところ、
みんなの予定を合わせるのがなかなか難しいんだけど、思い出も大事よね。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


レシピブログに参加中♪

◆LINE　更新のおしらせ
◆Twitter　＠chorimamebiyori
◆Instagram　＠kyoko.nishiyama

一泊もちょっと考えたけど来年まで持ち越しかなー