三人の晩ごはんのレシピありのお話です。
ちょりもんの好きなものの間を取ったんですが・・・。


【今日のレシピ】
　濃厚鶏カレーつけだれそうめん

５月２５日の晩ごはん


いやぁ。。
全体写真も副菜の写真も恐ろしくぶれていたんでね、
載せるのはやめておきました。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


　に載せてあります。
（スマホのがよかったって、）


主がごはんなしだったので、三人で手軽麺。笑
でも・・・
ちょりは麺好き。
中でもラーメン、稲庭うどん（←限定ｗ）、そうめん。
最近ようやくパスタも好きになってきたかな。

もんちゃんはラーメン以外は麺がヒットしないのが悩み。
なぜだろう・・・。

そうめんにしようとなったとき、
どうもんちゃんのテンションをもっていくか！！


(´Д｀)ｳｰﾝ


カレー味にしたらいいかな♡


と言ったら
ち「えぇぇー！！カレー？まぁ・・・そうめんとカレーおいしそうだね！」←立て直したｗ

（これまでにこの組み合わせは何度も出しましたが、笑）




冷凍庫にあるストック食材の鶏むねひき肉を使って。
濃厚さとマイルドさは豆乳にしてもらいました。＾＾

これ、


うまーい♡
最高ー♡

主が居たら間違いなく喜び、
主「俺、米と食いたいなー、ある？」と聞かれること間違いなさそうな・・・。



も「ままぁ・・・かれーとごはんがいいんだけど。」




(; ･`д･´)ｷﾀﾅ



お昼ごはんにもおすすめえです♪
辛味プラスはレッドペパーでどうぞ！

□■□　材料　□■□　2人分　調理時間：10分
そうめん　3束
鶏ひき肉　200g
トマト　2個（200g）
玉ねぎ　1/2個（100g）
にんにく（みじん切り）　1片分
しょうが（みじん切り）　1片分
カレー粉　小さじ1
油　大さじ2
A
∟酒　大さじ2
∟みりん　大さじ2
∟しょうゆ　大さじ1
∟砂糖　小さじ1/2
∟塩　小さじ1/2
豆乳（無調整）　100ｍｌ

□■□　作り方　□■□
下準備
・玉ねぎはみじん切りにする。

１．フライパンににんにく、しょうが、油を入れて熱し、鶏ひき肉、玉ねぎを順で入れて炒める。
２．鶏肉に火が通ったらトマト、カレー粉を入れてトマトをつぶしながら炒める。
３．トマトが全体に行き渡ったらAを加えてひと炒めする。火を止めて豆乳を加え、冷ましておく。
４．表示通りに茹でたそうめんを流水にとって水気をしっかりときる。そうめんは皿に盛り、【３】は別で器に入れる。

【POINT】
辛味を加えたい方は一味唐辛子（レッドペパー）がおすすめです。


火を止めてから豆乳を加えます。
つめたいつけだれが良い方は冷やしてください。
我が家は冷めたものをいただきました♪


P.28　鮭と焼き海苔のドレッシング

美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


プチ育児日記



ジュリー。


（ちがう）


みなさんよい日曜日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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和さん
雨が降っていたんですね！そうなんです。もんちゃんもシンプルなパンかチョコパンの一辺倒ですが・・・笑　グミは子供と大人でだいぶ違いますよね～。私は酸っぱいのが好きなのでピュレグミ派ですが。＾＾
散髪、うちもそろそろなんですよね～～！

ｎａｍｉさん
おぉ！！コープさん宅配でありましたか。＾＾うれしいです～！！そうですね。ホームセンターでも出てくると思うのでご検討いただけると嬉しいです♡これからの季節冷凍庫にあるとうれしいものだと思うので♪糸寒天ありましたかー！namiさんとタイミングがすごい良くて(笑)、昨日糸寒天の残りを使い切ったところです。笑　私も極力国産のものを・・と思ってますが同じようにお値段次第で・・・あまりにも高すぎる場合は避けてますがなるべく、と思って国選を選んでます。＾＾♪