おはようございます~♪(*´∇`)


曇り空の週はじまり。
折り畳み傘が欠かせない時期になりましたね~☂
今週もがんばっていきましょー


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_165月31日(月)の晩ごはん
晩ごはん210531

5月最終日のごはん日記。


ありものでさっと作ったら、大好評だった一品。
えぇぇ、いつでも。これならいつでも。


なんなら今日にでも。


( *´艸`)


icon_042640_16豚ニラ玉
豚ニラ玉210531


ニラ玉の豚肉入り。
そんな風にお伝えすると「あぁ、なんだ」となるかもしれません。
(゚∀゚)


豚ニラ玉210531-2

ニラ玉に豚肉をいれたのか、
豚ニラ炒めに卵いれたのか、


うーーーんうーーーーん


主「たまご、もっと入れてほしかったー」
次回は卵増量して、ニラ玉に豚肉を入れた感じに仕上げてみようかな。


調味料は塩とごま油だけ。
食材は豚とニラと卵だけ。



レシピいりますか?
(´◉◞౪◟◉)



豚ニラ玉210531-P1豚ニラ玉210531-P2
卵はさっと火を入れて取り出して。
ごま油は卵と豚肉の二回に分けて入れるのがポイント。
豚ニラ玉210531-P3
ニラは油が回ったら卵を入れて炒め合わせる程度でOK。


icon_034770_16豚ニラ玉

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・豚こま切れ肉 300g
・ニラ 1束
・卵 2個
・塩 小さじ1/2強
・ごま油 大さじ2

icon_020310_16手順(調理時間:10分)
《下準備》
・ニラは長さ3cm程度に切る。
・卵は溶く。

1.豚肉に塩をふる。
2.フライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵を入れてさっと火を炒める。一旦取り出す。
3.同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、【1】を入れて炒める。
4.豚肉に火が通ったらニラを入れて炒め、ニラに油が回ったら【2】の卵を戻してさっと炒め合わせる。味が足りない場合は塩(分量外)で調える。



晩ごはん210531_甘塩たたききゅうり


副菜は、
たたききゅうりとハリハリ漬け。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ210607
今日の朝一!


一応、、、晴れ予報なんだよね?


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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