
曇り空の週はじまり。
折り畳み傘が欠かせない時期になりましたね~☂
今週もがんばっていきましょー
今日もいってみよっ♪

5月最終日のごはん日記。
ありものでさっと作ったら、大好評だった一品。
えぇぇ、いつでも。これならいつでも。
なんなら今日にでも。
( *´艸`)

ニラ玉の豚肉入り。
そんな風にお伝えすると「あぁ、なんだ」となるかもしれません。
(゚∀゚)

ニラ玉に豚肉をいれたのか、
豚ニラ炒めに卵いれたのか、
うーーーんうーーーーん
主「たまご、もっと入れてほしかったー」
次回は卵増量して、ニラ玉に豚肉を入れた感じに仕上げてみようかな。
調味料は塩とごま油だけ。
食材は豚とニラと卵だけ。
レシピいりますか?
(´◉◞౪◟◉)


卵はさっと火を入れて取り出して。
ごま油は卵と豚肉の二回に分けて入れるのがポイント。

ニラは油が回ったら卵を入れて炒め合わせる程度でOK。
・豚こま切れ肉 300g
・ニラ 1束
・卵 2個
・塩 小さじ1/2強
・ごま油 大さじ2
《下準備》
・ニラは長さ3cm程度に切る。
・卵は溶く。
1.豚肉に塩をふる。
2.フライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵を入れてさっと火を炒める。一旦取り出す。
3.同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、【1】を入れて炒める。
4.豚肉に火が通ったらニラを入れて炒め、ニラに油が回ったら【2】の卵を戻してさっと炒め合わせる。味が足りない場合は塩(分量外)で調える。

副菜は、
たたききゅうりとハリハリ漬け。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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今日の朝一!
一応、、、晴れ予報なんだよね?
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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メルヘン撮影からスタート~
