おはようございます～♪(*´∇｀)


雨続く金曜日。
今週もお疲れ様でした！ヽ(´ー｀)


今日もいってみよっ♪

icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16５月１２日（水）の晩ごはん
晩ごはん210512_切り干しツナマヨサラダ

あのサラダは早くも『定番（野菜）』のカテゴリ入りされ（決めてるのは私）、
気になっていたマヨネーズバージョンを作ってみました。


干し大根とくれば、ほいほい作る。



icon_042640_16切り干しツナマヨサラダ
切り干しツナマヨサラダ210512

酢とオイルベースで作るものがさっぱりならば、こちらはコクありタイプ。
好みとその時の気分のよるかなと思われるところ。


主はどうやらこちらがお好み。
残りを翌日以降に食べたときは、初めて食べたかのように、




もう一度、
初めて食べかのように、



主「びっくりしたわ、うますぎて。」



こちらが驚いたコメントを発言。


切り干しツナマヨサラダ210512-2

そもそもさっぱりにしろマヨにしろ、
この料理は翌日以降に食べたほうが絶対おいしいやつ。
マヨネーズ味はなにやらマヨのコクが深みを増して、
つい、つまんでしまう味わいになります。

おさらいしておきます？ちょりと私好みのさっぱり味
Click here for the recipe↓



切り干しツナマヨサラダ210512-P1
マヨバージョンは調味料を置き換えるだけ。


icon_034770_16切り干しツナマヨサラダ

icon_063330_16材料（分量：4人分）

・切り干し大根　50g
・ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70g）
・玉ねぎ　1/4個（50g）
A
∟マヨネーズ　大さじ2
∟しょうゆ　小さじ1
∟塩　小さじ1/3
∟こしょう　少々

icon_020310_16手順（調理時間：10分）置き時間除く
《下準備》
・切り干し大根はたっぷりの水でほぐし、5分ほどおく。ざるにあげて水気をきる。
・玉ねぎは水にさらして辛みをぬく。

1.切り干し大根は軽く水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
2.ボウルに切り干し大根、ツナ（オイルごと）、水気をきった玉ねぎ、Aを合わせて和える。
3.味が足りない場合は塩で調える。味を含ませる。

【POINT】
一晩経ってからいただくのがおすすめです。


そりゃぁ…
切り干し大根の減りが早いわけです。


晩ごはん210512_ブリの照り焼き

この日はもんちゃん大好きブリの照り焼き。
新生姜の甘酢漬けを添えました。合うね～～～

らっきょう酢でも漬けなきゃ。




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いくじ210521
今日の朝一！


えーん、遠すぎだよー( ;∀;)



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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ボリューミーな撮影の一日。巻きたいから巻くぞ！