おはようございます~♪(*´∇`)


暑さが増した一日になりそうですね。
週明け一週間を乗り切るアイテムを仕込んでいきましょう。(σ´∀`)σ


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16チンゲン菜ののりナムル
チンゲン菜ののりナムル210418

我が家では青菜の中で登場回数が比較的すくないチンゲン菜。
添え物的立ち位置がどうしてもありまして。。。



しかし、
そう決めつけては勿体ない。
もっと取り入れてみようと思った次第です。


(かごへ入れたときの脳内)



チンゲン菜ののりナムル210418-2

レンジで3分半。状況により4分。
それでできちゃうパパっと副菜。
青菜のおかずは食卓に色をつけてくれますね。

チンゲン菜ののりナムル210418-P1チンゲン菜ののりナムル210418-P2
とりわけ、チンゲン菜は茎と葉の部分に厚みの違いがあるので、レンジ加熱にもひと工夫。
株の部分は8分割くらいがおすすめ。耐熱ボウルには茎、葉の順でいれましょう。
加熱が終わったら、広げて冷ましましょう。

お弁当のおかずにもおすすめでありました。
作り置きでまた作ろうと思います。(σ´∀`)
その時はおろしにんにくなしで、にんにく醤油たらりの風味付けでも良きかな。



icon_034770_16チンゲン菜ののりナムル

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・チンゲン菜 2株
・焼きのり 全形1枚
A
∟おろしにんにく 小さじ1
∟ごま油 小さじ2
∟塩 小さじ1/3

icon_020310_16手順(調理時間:10分)
《下準備》
・チンゲン菜は縦に4つ切りにし、茎の中心部分はさらに半分に切る。食べやすい長さに切る。

1.耐熱ボウルにチンゲン菜の茎に近い部分から入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒~4分加熱する。
2.ざるに広げて冷ます。冷めたら水気をしぼる。
3.ちぎったのり、Aと合わせて和える。


晩ごはん210418_厚揚げそぼろのキムチ炒め
メインのレシピ記録は明日にでも。

もんちゃんがめちゃめちゃお気に召して、ごはんお替り連発でした。
ひき肉とキムチってすごいのね。(・∀・。(-∀-。)ウン♪


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ210508-2


シャカシャカ

シャカシャカ



うぃ~♡




昨日、もんちゃんがバレーボールのスポーツ少年団へ体験にいきまして、
やる!ということで、入団を決意いたしました。


それから必要なアイテムをそろえて、簡単にはやめられない状況となってます。笑
ボールをいただいたので朝からボールに慣れる練習をしてました。(*´∇`)


週末はほぼ練習や練習試合で埋まる。
ついにきたか、こういう感じ。


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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ちょりがなさすぎたのか、。