おはようございます~♪(*´∇`)



金曜日!今週も早かったですねぇ、、。
来週も引き続き試作WEEKなので胃袋が休めるのは週末!?かな?笑
逆に休まないか、!?
( ゚,_ゝ゚)ップ


今日もいってみよっ♪



1週間ちょっと前の晩ごはん日記とさっと作れる素材重視の副菜のレシピのお話です。


【今日のレシピ】
 5月18日の晩ごはん
晩ごはん160518
ピント合っておらず・・・(;´Д`)


ニラとアボカドでできる、
ごはんのお供にも最高!つまみにもなる一品(主談)です。

この手のものは誰が一番ハマるかって・・・



(お察しの通り)




ち「う~~~ん♡(´∀`♡)」



レシピです↓


食器ニラだくアボカド
ニラだくアボカド

にらをたっぷり1束。
使い切ります!!

アボカドは大きめのものではなく小さめの(いわゆる安い価格の方)を使いましたが、
大きめの(ちょっと高めのほう)を使っていただく場合は醤油を調整してください。

伝わるかしら、アボカドの大きさについて。。。
(-_-)


ビタミンACEを持つニラは優秀な食材。
生でも最近は使うこともあったり、
さっと炒めるだけで食べやすさもアップしたり栄養価的にも◎。
2束の特売日は見逃しません。笑


ニラだくアボカド

□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:5分(冷やし時間除く)

ニラ 1束
アボカド 1個
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
粗びきこしょう 少々

□■□ 作り方 □■□
下準備
・ニラは長さ1cmに切る。
・アボカドは小さめのひと口大に切る。

1.ボウルにアボカド、レモン汁を合わせて和える。
2.フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ニラを入れてさっと炒める。全体に油が回ったらしょうゆを回しかけてひと炒めする。
3.【1】に加えて和え、粗びきこしょうをふる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてからいただく。

ニラだくアボカドPニラだくアボカドP2ニラだくアボカドP3


晩ごはん160518-2

豚バラ肉でねぎを巻いて、残った青い部分はポン酢を合わせてたれに。
レンジで蒸してもよかったな。
( `ー´)ノ


わかめごはん160518

わかめごはんLOVE♡
給食の頃はよく食べていたんですが、家ではなかなか食べる機会がないもので。

毎日お風呂で聞く「今日の給食」でよく出てくるもんで、
私は食べたくなってしまうんですよね。笑

あとは砂肝の酢醤油炒め(残り)と根菜の味噌汁でした。

Instagram ←この献立がだいぶ前に・・。^^;;

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


食器プチ育児日記
いくじ160526
いる。

いくじ160526-2
いない。

いくじ160526-3
(やっぱり)いる。

いくじ160526-4
(ちょっと)いる。

いくじ160526-5
きた!!

いくじ160526-6
お誕生日にカードに「かけっこがとてもはやいもんちゃん」と書かれるだけあり。

いくじ160526-7
(写メ連打)ガシャガシャ

いくじ160526-8
(わろうてる)

いくじ160526-9
(ほえとる)

いくじ160526-10
ぎゅっとする♡

(´∀`♥)


さて!きょうはパン試作とデスクワークでおうち日和です♪

みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
ちょりまめ日和120_rogo

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コメントのお返事
和さん
引き渡し訓練は私も子どものころはなかったんですが、ここら辺だけなんですかね?災害時に備えての訓練の一環で、校庭に待機する子どもたちを親が迎えにいくんですよ。メールでお知らせがくるんですけどね。^^
モッフル食べたことないので一度食べてみたいですー。お店になかなかないですよね。^^;
ねるねる!笑 食べたことあると思います。あとなんかびろ~っとすごい長いグミみたいなのをこの間食べてました・・・(-_-)・・・w ところてん日持ちしますよ。1つずつ密閉されているパックなので。^^

namiさん
里芋と長ネギーー!おいしそう♡ イモ類だとさつまいもかじゃがいもになることがおおいですね~。長芋もやってみようと思うんですが、ほかの副菜で使ってしまうことがあって。笑
みそは本当は2種類くらいおいたほうがいいんですよね。でも、1種類しかおいてないです。笑 信州みそで個人的には米みそが好きです。^^
たくさんありがとうございます!体調大丈夫ですか?しょうがかやくドレッシング、私も近々作ろうとごぼう買ってきました。しいたけ買うの忘れて作れず。笑