暖かったり、肌寒かったり、暑かったり。大忙しの4月です。
連休のおうちでの過ごし方に、パン作りをいれてみてはいかがでしょうか♪
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
ピーナッツとカスタードクリームのカップパン
パン型は不要！お菓子にも使えるカップで作るパン。
実はお気に入りの商材を二つ盛り込んでみました。
贅沢な菓子パンです。でも、手順はめちゃ簡単。（最高）
オーソドックスなパン生地にピーナッツバターをぬって巻く。
カットしてカップにいれて二次発酵。
中央に切り込みを入れてカスタードをむにゅ～～と出して焼成。
カスタードクリームは出来合いなのでトッピングを作ること放棄！(^O^)／
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ピーナッツバターはいろいろと種類がありますが、こちらは無糖タイプ。
砂糖だけでなく、油、塩、乳化剤も一切使用していなので、使用用途が幅広いのです。
比較的甘みが強いものが多いピーナッツバターですが、いかようにもアレンジできるので重宝します。
つぶつぶ食感のクランチの入りのもの、入ってない（スムース）ものもあります。
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300gと丁度いい量のカスタード。即使えるのでお菓子にパン作りの強い味方です。
甘みも強すぎと上品な味わい。マヨチュチュならぬ、カスチュチュに注意が必要。
今回使ったこのカップはオーブン焼成も可能。
（ふたはNGね）
今回はパンを作ったけど、マフィンもいいし、外側はクグロフっぽい感じもある。
あ～次はお菓子をつくってみたいな～と妄想膨らむ。
ふたはドーム型になっているので高さのあるものもしっかりおさまります。
カップの色はこげ茶なので黄色の食材が映えのを実感。白もきっといいよね。
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無糖のピーナッツバターと即使いできるカスタードクリームで簡単菓子パンレシピ↓
」
TOMIZ（富澤商店）×ちょりママ
今月３つめのレシピが公開されました！
１つめのレシピ
【キタノカオリリッチミルクパン】
乳製品と相性のよいキタノカオリ。ミルク要素高めで仕上げました。
【カスタードクリームマフィン】
今回使った”アッシュカスター”を使った簡単マフィン。
ぱくっと口に入れるとなめらかなカスタードクリームが入ってきます。
ピーナッツバターを使用したレシピ使用した道具
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シリコンマットだからぴったり密着。くるくる巻いて収納もコンパクト♪
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プチ育児日記
今日の朝一！
朝、ちょりともんちゃんが小さなもめごと。
私のところにきて、
もん「ちょり、反抗期だな！」
と言う。
もん「早くね？」
とも言う。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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どちらかと言うと、遅い方だと思う。
