お日様絶好調の週始まり。
おうちで過ごすお休みの計画を少しずつ立てていきましょうか～。
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
４月１２日（月）の晩ごはん
かぶで簡単おかず。
食材ひとつでできるので「〇〇さえあれば」はやはり強い味方。
かぶを焼くと煮たり、漬けたりするのとは異なる食感。
ホクっとジューシー。
でも汁気がしたたる感じではないので作り置きにも！（お弁当にも）
オリーブ油を鰹節は相性抜群。
その組みあわせの時はしょうゆもお忘れなく。
淡色野菜のかぶともよ～く合うのです。(๑´ㅂ`๑)
手順はいたって簡単。
かぶを転がしながら焼くのではなく、焼けたら位置を変えるを繰り返します。
表面をまずは焼いていきましょう。
かぶは火通りも早いので表面焼くイメージで！
かぶのオリーブおかか
材料（分量：4人分）・かぶ 3株
・削り節 1g
・オリーブ油 小さじ2
・塩、こしょう、しょうゆ 各少々
手順（調理時間：10分）《下準備》
・かぶは葉をおとし、皮をむく。くし切りにする。
1.フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、かぶを入れて焼く。
2.焼き色がついたら位置を変えて全体を焼き、塩、こしょうをふる。
3.削り節をふり、しょうゆを回しかける。味が足りない場合は塩で調える。
かぶの葉も余すことなくいただきましょう！
今回はお弁当にも流用できるようにごはんのお供を。（菜飯アレンジともいえる）
①かぶの葉はみじん切りにして塩もみする。
②ごま油、砂糖、いりごま、一味唐辛子を合わせて和える。
この週のお弁当に登場～
牛トマト豆腐
メインはさっぱり味で。
トマト缶と白だしで牛トマト豆腐。
汁がまた…おいしかった～♪
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
今日の朝一！
気を引き締めて過ごしていきましょ～
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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少し早い母の日。リクエストは阿闍梨餅にしました。
あんこがみんな好きになってくれてうれしいよー(´ー｀)♡
これは…もち！？
ちょり「阿闍梨「もち」ってかいてあるし！」
そうだ。そうだ。
もんちゃん「レアなら写真撮っておいたほうがいいよ。」
そうだそうだ。
