今日のレシピ
４月１９日（月）のお弁当

４月４週目の女子高生弁当。

今週も5日作ってまいりました。
来週は連休に差し掛かるので少なくなりますかね。


Ψ前夜の動き
①日曜日に作り置きをする


小松菜のポン酢オイル和えとにんじんのレモン煮。

小松菜は作りたてはポン酢の色味があまりでなかったけど、一晩経つと色が出てしまったので鮮やかな緑おかずにはならず。
でも、ちょりがめちゃ気に入ってました。(๑´ㅂ`๑)

・小松菜のポン酢オイル和え（ポン酢+オリーブ油）
・にんじんのレモン煮




 Ψ当日の調理
①卵焼きを作る
②切りっぱなしバーグを作る
豚ひき肉に塩、こしょうをして薄力粉をまぶす。両面蒸し焼きしたら切る。ハンバーグを取り出したらケチャップ、中濃ソースでソースを作る。

Ψお品書き
・切りっぱなしバーグ
・卵焼き
・さつまいものバターヨーグルト和え
・小松菜のポン酢オイル和え・
・にんじんのレモン煮
・ごはんとふりかけ
・クリムゾン

クリムゾンが好きすぎる。



４月２０日（火）のお弁当

週１のお魚弁当


Ψ前夜の動き
①冷凍しておいた焼き鮭を冷蔵庫へ移動する
②前夜の晩ごはんを取り置きする


Ψ当日の調理
①卵焼きを作る


Ψお品書き
・塩鮭
・厚揚げ豚ひきキムチ炒め
・卵焼き
・さつまいものバターヨーグルト和え
・小松菜のポン酢オイル和え・
・にんじんのレモン煮
・ごはん
・冷凍パイナップル


４月２１日（水）のお弁当


試作の残り福登場

Ψ前夜の動き
①そぼろを作る（残り福取り置き）
②いんげんを塩ゆでする（残り福取り置き）
③エリンギのクミン炒めを作る

Ψ当日の調理
①炒り卵を作る

Ψお品書き
・レンジそぼろ
・炒り卵
・エリンギのクミン炒め
・いんげんの揚げ焼き
・にんじんのレモン煮
・ごはん
・冷凍パイナップル


４月２２日（木）のお弁当


Ψ前夜の動き
①レンジうす塩鶏を作る（といっても試作）

Ψ当日の調理
①卵焼きを作る

Ψお品書き
・レンジうす塩鶏
・卵焼き
・エリンギのクミン炒め
・にんじんのレモン煮
・塩ゆでブロッコリー
・ごはんと梅干しいりごま
・冷凍パイナップル




４月２３（金）のお弁当


さぁ、今週ラストです！
今週もお疲れ様でした！ということで。

Ψ前夜の動き
①試作でさつまいものレモン煮を作る

Ψ当日の調理
①卵焼きを作る
②いんげんの牛巻きを作る

Ψお品書き
・いんげんの牛肉巻き（しょうゆ・酒・砂糖）
・卵焼き
・さつまいものレモン煮
・塩ゆでブロッコリー
・ごはんと大根の葉のじゃこいため
・キウイ＆はちみつレモン





みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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暑さきてる～～～(´ー｀)💦