昨日は暑さを感じました💦
今日も感じそうですね~( ゚Д゚)
今日もいってみよっ♪



豚こまぎれ肉でぱぱっと炒めおかず。
どんな時も!豚こまは強い味方です。ほんとつよ~い。


ありがちな、、ではありますが、ねぎ塩味の豚肉炒め。
お酒のおつまみにはもちろん、ごはんが進みますね。

丼にしてもいいのでは…
隠し味という程度に使うレモン汁がポイント。
にんにくとも、粗びき黒こしょうとの相性も抜群でございます(๑´ㅂ`๑)


長ねぎは青い部分まで使ってくださいね。
丸ごと1本使えます。マストに思えます。(゚∀゚)♡


・豚こま切れ肉 400g
・長ねぎ 1本
・にんにく(みじん切り) 1片分
・砂糖 小さじ2/3
・塩 小さじ2/3
A
∟酒 大さじ1
∟レモン汁 大さじ1/2
∟こしょう 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・油 大さじ1

《下準備》
・ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
1.フライパンに油、ねぎ、にんにくを入れて中火で熱し、香味野菜の香りが立ったら片側によせて空いているところに豚肉を入れて炒める。
2.豚肉に色が変わり始めたら砂糖、塩をふって炒め、ねぎを合わせて炒める。
3.豚肉に火が通ったらAを加えて汁気を飛ばすように炒める。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
お相手は、春キャベツとハムのマリネサラダでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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お相手は、春キャベツとハムのマリネサラダでした。
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今日の朝一!
もんちゃん、それじゃ寒いよ。。。
といえなくなってきたけど、まだ4月。
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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ワークアウトだけど夜に試作ができたらいいなぁ