おはようございます~♪(*´∇`)


昨日は暑さを感じました💦
今日も感じそうですね~( ゚Д゚)


今日もいってみよっ♪



icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_164月6日(火)の晩ごはん
晩ごはん210406


豚こまぎれ肉でぱぱっと炒めおかず。
どんな時も!豚こまは強い味方です。ほんとつよ~い。


icon_042640_16ねぎ塩豚炒め
ねぎ塩豚炒め210406

ありがちな、、ではありますが、ねぎ塩味の豚肉炒め。
お酒のおつまみにはもちろん、ごはんが進みますね。


ねぎ塩豚炒め210406-2

丼にしてもいいのでは…

隠し味という程度に使うレモン汁がポイント。
にんにくとも、粗びき黒こしょうとの相性も抜群でございます(๑´ㅂ`๑)


ねぎ塩豚炒め210406-P1ねぎ塩豚炒め210406-P3
長ねぎは青い部分まで使ってくださいね。
丸ごと1本使えます。マストに思えます。(゚∀゚)♡


icon_034770_16ねぎ塩豚炒め

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・豚こま切れ肉 400g
・長ねぎ 1本
・にんにく(みじん切り) 1片分
・砂糖 小さじ2/3
・塩 小さじ2/3
A
∟酒 大さじ1
∟レモン汁 大さじ1/2
∟こしょう 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・油 大さじ1

icon_020310_16手順(調理時間:10分)
《下準備》
・ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

1.フライパンに油、ねぎ、にんにくを入れて中火で熱し、香味野菜の香りが立ったら片側によせて空いているところに豚肉を入れて炒める。
2.豚肉に色が変わり始めたら砂糖、塩をふって炒め、ねぎを合わせて炒める。
3.豚肉に火が通ったらAを加えて汁気を飛ばすように炒める。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。



お相手は、春キャベツとハムのマリネサラダでした。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ210421
今日の朝一!


もんちゃん、それじゃ寒いよ。。。
といえなくなってきたけど、まだ4月。



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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ワークアウトだけど夜に試作ができたらいいなぁ