気温の上昇気配がぐんぐん。(*´з`)
素敵な土曜日をお過ごしください～。
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
３月１６日（火）の晩ごはん
ちょっ！！！ぼやっとしてる？この写真。
大丈夫～～？大丈夫～～？
豚キャベツのニラ炒め
ささっと炒めメイン！
炒めもののスピード感。
時間がない日のお助けごはんに打ってつけです。
たっぷりキャベツでてボリューム感大。
こってりじゃなくてさっぱりだからペロリと食べられます。
豚こま切れ肉とキャベツたっぷり。
香味野菜の代役としてニラを抜擢。
素材でまかなえるシンプルな美味しさ。
ごはんもいいけれど、ラーメンの具としてよかったわ～♪
豚キャベツのニラ炒め
材料（分量：4人分）・豚こま切れ肉 400g
・キャベツ 250g
・ニラ 1束
・ごま油 大さじ1
・塩 少々
A
∟しょうゆ 大さじ2
∟砂糖 大さじ1
・いりごま白 適量
手順（調理時間：10分）《下準備》
・豚肉に塩をふる。
・キャベツはざく切りにする。
・ニラは長さ4cm程度に切る。
1.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて強火で炒める。
2.豚肉の色が変わったらキャベツ、ニラの順で豚肉の上に広げる。中火にして蓋をして3分程度蒸し焼きする。
3.強火にして全体を混ぜ炒め、味が足りない場合は塩で調える。皿に盛り、いりごまを散らす。
塩ゆでしたほたるいか。
翌日はおろしにんにく、コチュジャン、ごま油、しょうゆ、砂糖（いれたかな？）であえて、韓国風の味付けでいただきました。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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これなに？って聞いたら、「銃」と言われました。
引き金（らしき）部分がレバーになってます。
みなさんよい１日を～～！☆
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