今日のレシピ
えびとアボカドのかぼす＆すだち風味マリネ


食材２つ。
さっと和えて完成の超超スピードおかず。


えびは蒸しエビを使うとスピード感アップです。
あと一品ほしいな～というとき。
ごはん、お酒、どっちにも合うもので！そんな思いを叶えてくれる一皿です。




ハウス食品さんの本日発売の新商品『かぼす＆すだちペースト』。


 かぼすとすだちどちらも入った欲張りねりチューブです。笑
焼き魚にちょこっと添えて、パスタの仕上げて加えて風味付け。
さっぱりしたものにしたいな、というときにもってこいの調味料です。




相性間違いないだろうと…笑

エビとアボカド。
濃厚なアボカドにかぼすとすだちのさっぱり風味。
マリネですが、ペーストの酸味を使うのでビネガー系は使ってません。

色味も春らしくて♪♪
お祝いの席の一品にもおすすめです。

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ハウス食品×レシピブログ
スパイスブログ　今月のレシピが公開されました！


コラムにも書かせてもらいましたが、今月でスパイスブログを卒業する運びとなりました。
2014年から6年執筆させていただき、スパイスという新しいジャンルが我が家に入ってきました。
子どもがまだ小さい。でもきっと子どもも大人も一緒に楽しめるごはんがある！と模索した6年。
おかげで子どもたちの舌はスパイスになれ、スパイスから生まれたレシピが我が家の定番となることもありました。
躊躇することなく、いろんな食材をまずは試してみる。
それは食卓に大きな変化が生まれることを痛感しました。

これからもスパイスで変化をつける食卓を続けていこうと思います。
大人よりになったきた我が家の子どもたち。
今度は大人よりで模索したいと思います。＾＾


6年間、足を運んでいただきありがとうございました！
最終回も見てね。笑



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プチ育児日記

今日の朝一！


もんちゃんオンリー朝一の月曜日です。
(๑´ㅂ`๑)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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決戦結果の日に撮影ですが、頑張りましょう！