強風の一日になりそうですね。
この風で花粉も物も飛ばないわけない、、、(/ω＼)
おうちでゆっくりとお過ごしましょう～。
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
シフォン型でりんごパン
ちょっとぉ…
くせになるパンご紹介します。
（ちょっと≠少し）
お菓子で使われるシフォン型ですが、パン型にしてもよし。
食パンほどとは言いませんが、高さがでます。
そして成形によってはちぎりパンとしても使える万能な型です。
と、めちゃくちゃ思うのです。
高さや厚みのあるものを見ると、断面がとても気になりますよね。
ナイフで切りましょう。
中からりんごが登場。こういうワクワク感があるのとテンション上がります。
別の意味の「きれいに見えるかな？」とか「まんべんなく行き渡ってるかな」というワクワク（ドキドキだな）感もありますね。
そのままパン生地に入れて焼成するパターンが多いドライフルーツですが、
ヨーグルトで戻してやわらかくしてから入れるのもまたよし！
ってか、おいしい！！
食感がシャキッとして、時にシャクシャクした感じもあって、
いつものドライフルーツとは異なる食感が生まれます。
そしてコクが出るんですよね～～。
漬けた後のヨーグルトはアイシングに使用できます。
酸味と甘みが融合したさっぱりしたアイシングがまたおいしい♡
”くせになる”がお伝えできたでしょうか。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
レシピはこちらから↓
使用した道具・材料
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お菓子作りをするようになって、
一番最初に用意した型はデコ型かなと思います。（私もそう）
次にパウンド型かマフィン型、もしかしたらシフォン型だったという方も多いかもしれません。
パン型に流用できるという観点からでいうと、
パウンド型、マフィン型、シフォン型（順不同）ですかね。
〇余談〇
もしこれからシフォン型をという方がいたら…
がおすすめ。
アルミは熱伝導がよく、ケーキ型に適しているといわれています。
17cmは筒の部分と底面が一体化しているのです。さらに筒の部分も一枚板。
お値段も何とか手が届く感じでもあるし。笑
うちは買い替えのタイミングがきたら次はアルミって決めてますよ。
・
そのまま食べてもいいし、お菓子、パンのトッピングにしてもよし。
ヨーグルトと一緒に食べてもよし。
紅茶やハーブティーに入れて飲むのも好きです。(๑´ㅂ`๑)
TOMIZ（富澤商店）×ちょりママ
今月３つめのレシピが公開されました！
【おから塩クッキー】
とまらんのよぉ。とまらんの。
おからパウダーをたっぷり使った甘塩クッキー。ほんととまらんの。
【ちいさなチョコスフレ】
マフィン型6個取で作る小さなチョコスフレ。
食べきりができる量のレシピです。ちょっとしたおやつに♪
シフォン型を使用したパンレシピみなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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パン作ったり、お菓子作ったり。
そんな日にしてみてはいかがでしょうか。（私も作るわ）
