おはようございます~♪(*´∇`)


雨降りの週始まりです。
幸いにも子どもたちの登校時間は雨が止んでました。
それだけでもありがたい。(´ー`)♡


今日もいってみよっ♪

icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16カリフラワーのほくほくサラダ
カリフラワーのほくほくサラダ_macaroni2101

カリフラワーと常備野菜の玉ねぎで簡単マリネサラダ。
冷やして味が馴染んだころにいただくのがおすすめなので、作り置きおかずにぜひ。

若干汁気がありますが、汁気をきればお弁当にもいけそうです。
茶弁に白いおかずはいい仕事してくれますしね。(*´∇`)


カリフラワーのほくほくサラダ_macaroni2101-2

すりおろしの玉ねぎで作る即席マリネ液。
できたては玉ねぎの味が際立つのですが、
時間が経って冷やして味がなじむとこの料理のおいしさのポイントになります。
こちらもまた、いい仕事してくれます。(*´∇`)


作り置きや日々のおかずが定番化してきちゃったなぁと感じたとき。
いつもと違う食材を摂り入れるタイミングなのかも♪


カリフラワーに纏わるコラムとレシピはこちらから↓



macaroni
macaroni[マカロニ]×ちょりママ
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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ210215
今日の朝一!


朝、暖房いらずでした。
そのことでニコニコしてた私たち。(平和)



いくじ210214

テープの片割れでゴミとなるものが、
このような姿になっていることは結構好きだったりする。



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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