今日のレシピ
２月３日（水）の作り置き


冷蔵庫の野菜、試作の残り食材、これさえあればの安定の常備菜。
時間をかけずにとにかく手早く、考えずに（ｗ）作った作り置き。


ピーマン大袋+冷凍庫のしらす

しらすは常に冷凍庫にストック。
もうワンアクション欲しい。そんなときに起用される強い味方です。

油でしらすとピーマンを炒めて酒を塩で調味。




二日ほど前に作っておいた漬物。

セロリときゅうりを酢と醤油とみりん、だし昆布、唐辛子で漬けたもの。
他の野菜もやってみてベスト決めたい。


これは調理に入るのか？

おにぎり好きにはマストな常備菜。
塩鮭をフライパンのホイルシートで焼いて骨と皮をとってほぐすだけ。

これが冷蔵庫にないとソワソワする私。



ちょこっと残った豚ひき肉でレンジそぼろ。
焼肉のたれをコチュジャンで味付けしたけど、、これが♡
ブラッシュアップして記録しておこうと思います。




翌日に温め直して、レンジで温めた豆腐にかけていただきました。
もやし、キャベツもいいだろうな。
ごはん、麺も絶対だなぁ～。


備えは明日の味方。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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スピードアップでいろいろ片付けたい。