少し気温が上がって太陽が顔を出してくれました。
あぁぁ、、春が待ち遠しい！！
かなり気が早いと思うのですが、、、(/ω＼)
今週もがんばっていきましょー
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
１月２０日（水）の晩ごはん
とある日の晩ごはん。
中華くらげがスーパーで目に留まり無性に食べたくなりました。
そして、思い出しました。
くらげが結構すきだったことを。
メインは最終調整します、のレンジ鶏。
鶏むね肉のレンジ系おかずはよく作るのですが、
やはり食材の水分やうまみが外に出やすいので、そのあたりの回避策を毎度あの手この手。
今回はアレを使いました。
出来上がったら記録したいと思います。
はんぺんと絹豆腐で一品。これももう少し調整が必要な感じ。また折をみて。
わさび醤油がとても合いました。
中華くらげともやしのサラダ
で、くらげ。
味付けされている中華くらげはありがたいですね～。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
たっぷりのもやしとわかめ、きゅうり。あれば（ミニ）トマト。
それと中華くらげで作る簡単サラダ。
給食でくらげのはいったものがあったような気がするんだけど明確ではない。
中華くらげってハマりやすい食材な気がします。
あの特有のコリコリ食感ですかね♡
ポイントは中華くらげは味付けがされているので、
その他の野菜に下味をつけること。
もやしはレンジで下ごしらえ。これが一番、楽＆食感よし。
もやしときゅうり、水でもどしたわかめにごま油、酢、塩、しょうゆで調味。
中華くらげとミニトマトを合わせて味を調えて出来上がり！
中華くらげともやしのサラダ
材料（分量：4人分）・中華くらげ 120～130g
・もやし 1袋
・きゅうり 1本
・カットわかめ（乾燥） 5g
・ミニトマト 70g
・ごま油 大さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・塩、こしょう 各少々
手順（調理時間：10分）《下準備》
・きゅうりは細切りにする。
・カットはわかめは水で戻す。
・ミニトマトは4つ割りにする。
1.もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分～2分30秒加熱する。広げて冷ます。冷めたら水気をしぼる。
2.【1】、きゅうり、わかめをボウルに入れ、ごま油をからめる。酢、塩、しょうゆを加えて和える。
3.中華くらげ、ミニトマトを入れて和え、塩、こしょうで味を調える。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪美味しくいただきました！
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プチ育児日記
今日の朝一！
少しでも気温が上がると過ごしやすいですね。
私立高校の入試を終えたらあとは公立に向けて進むのみ！
あと一ヶ月、、泣いても笑ってもの、、！！のやつです。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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テキパキ、片付けていこう！
