今日のレシピ
豚きのこのガラムマサラバター醤油炒め


ちょい足しでちょい変化を。


バター醤油の安定な味。絶対おいしいでしょの味。
食材の組み合わせのバリエーションが広いのはとても助かりますよね。
いろんな食材を、とは頭においてはいるものの冷蔵庫にあるのは定番の食材なのですから。


そんなときのちょいスパイス。
おかげさまでバリエーションが広がってます。



比較的使いやすいガラムマサラ。
スパイスカレーで使うよりも、
こうしてお馴染みの調味料に足して使うことのがしっくりときます。

和の調味料とも寄り添ってくれるんですよ～～





豚こま切れ肉ときのこ、こちらも定番の食材。
そこにちょいスパイス革命。(σ´∀｀)σ

バター醤油ともしっくりなじむガラムマサラ。
もん「くんくん、おいしいカレーのお肉のにおいがする。」

”くんくん”　と言葉で伝えてくれました。


じつは子どもたちがそれほどきのこが得意ではない。
そんな時こそこっそりテクニックのお話あります↓

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プチ育児日記

今日の朝一！



もん「きのう、朝一とれなくてごめんね！」



そう気遣ってくれたけど、
撮ったよ。と見せたら大笑いしてた。









みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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巻き巻き撮影でいくぞ。