今日のレシピ
香ばしねぎポンだれ


寒い日がつづきますね。
頭にうかぶのは鍋…鍋…鍋。鍋に逃げる たどり着く日々。
鍋つゆとシンプルな水炊きやしゃぶしゃぶの行き来を繰り返します。


そんな日々にちょっと変化を。
(σ´∀｀)σ




ポン酢をちょいアレンジ！
こんがりと炒めた香ばしいねぎをどっさりいれたねぎポン酢だれ。
子どもも一緒に食べらるように辛みのアクセントは後から♪



豚しゃぶにも小さな工夫を。

豚しゃぶしゃぶ用の肉を巻いて火を入れると、肉感がでるので食べ応えもアップします。
たれにねぎをたっぷり使っているので具にはねぎ以外の食材を入れてみてくださいね。



鍋の具材を器に入れて、香ばしいねぎだれをかける。
お好みで（おすすめともいう）パクチーや水菜と唐辛子をくわえてどうぞ！


ねぎに纏わるコラムと『香ばしねぎぽんだれ』のレシピはこちらから↓




macaroni［マカロニ］×ちょりママ
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プチ育児日記

今日の朝一！


風があるので体感温度低い…寒いっ。。

何事もなくこの時期を乗り切ろう！乗り切ってやる！
気合をいれましょう。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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