昨日の寒さ、尋常ではなかったですね。
三連休の方も多いでしょうか。ゆっくりとおうちでお過ごしくださいね。
あったかな鍋と一緒…
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
つくねとさつま揚げの中華風鍋
鍋もいいけど、おでんも食べたい。
そんな欲張りさんにお届けしたい簡単鍋のお知らせです。
練り物はおでんだけでなく鍋でも大活躍する優秀食材。
今回はさつま揚げとはんぺんにしてますが、
ちくわがお好きな方、ごぼう天がお好きな方、ちくわぶが好きな方。
お好きな練り物で代用してもらって大丈夫です。
玉ねぎがたっぷりはいったふわふわの鶏団子。
肉も入っているとテンション上がりますよね。
今回は野菜が主役と言われる量は入れず、どちらかと言えば練り物はつくねがメイン。
そのあたりが鍋とおでんを両立させてくれるのです。
あっさりの中もしっかりとコクとパンチをつける！
今回も純正ごま油濃口は到着地点の味にしっかりと導いてくれました。
実のところこの量では足りなかった我が家…。
次はもっと具材増し増しでいこうと思います！(๑´ㅂ`๑)
西山京子/ちょりママ
つくねとさつま揚げの中華風鍋
玉ねぎ入りつくねに白菜、しいたけの野菜がたっぷり。さつま揚げやはんぺんの練り物が入って手軽にボリュームアップできます。にんにく塩味の中華風鍋つゆで箸がすすみます。 つくねと鍋つゆに純正ごま油濃口を使用すると、シンプルながらもコクのある味わいに仕上がります。 スープとしてもおかずとしても使えるレシピです。
かどや製油×Nadia
今月のレシピ１つめが公開されました！
ごま油製品の鍋レシピみなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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あったか鍋でおうち時間楽しもう～の三連休！
