昨日よりは少し暖かさを感じる朝です。
このままお日様からの日差しが届くといいなぁ。
素敵なクリスマスイヴを！！🎄
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
五目あんかけラーメン
クリスマス♪クリスマス♪と、浮かれてばかりもいられません。
給食終了
を言い渡された料理担当のみなさま。
(´◉◞౪◟◉)
しばらく昼ごはんを向き合う日々がやってきます。
朝ごはん食べ終わったら「今日の昼ごはんなに？」と聞かれたり、
昼ごはん食べているうちから「明日の昼ごはんなに？」と聞かれたり。
もんちゃん、何かから何を吹き込まれたかわかりませんが、
『晩ごはんはごはん三杯食べる』
という掟を作られまして、三杯召し上がってます。
ついにきたか、
私も中学生の部活弁当は１リットル弁当を平らげていた人ですが（若さって怖い）、
その時期がそこまで迫っています。
あぁ、
佐渡産コシヒカリのおいしさが拍車をかけているのか…？
話は戻りまして、とある日の昼ごはん。
インスタント麺に助けられる日々です。
サッポロ一番しょうゆ味だよ～。
冷凍庫のシーフードミックスにお世話になります。
（もんちゃんNGやったです、カレー食べました）
冷凍庫の野菜が参加しました。
麺をゆでるタイミングとしては、具は完成しているかほぼほぼ完成のとき。
三分でランプが点滅しますから。
ラーメンはしっかりと味がしているので、あんかけの具の味は薄めに。
粉末スープを溶いて器にいれた、あんかけの具をのせて出来上がり。
五目あんかけラーメン
材料（分量：3人分）・インスタント麺（しょうゆ味） 3食
・豚こま切れ肉 120g
・シーフードミックス（冷凍） 210g
・もやし 1袋
・にんじん 1/2本
・ねぎ 適量
・水 200ml
・鶏がらスープの素 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩、白こしょう 各少々
・水溶き片栗粉（水・片栗粉） 各大さじ1
・油 適量
手順（調理時間：10分）《下準備》
・シーフードミックスは解凍する。
・にんじんは短冊切りする。
・ねぎは小ねぎの場合は短めに切り、長ねぎの場合は斜め切りする。
1.フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、シーフードミックス、にんじんを入れて炒める。
2.豚肉に火がとおってきたら水、鶏がらスープの素、みりん、もやしを入れて蓋をして煮る。
3.もやしに火が通ったらねぎ、塩、こしょうをしてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.インスタント麺は表示通りにゆで、付属のスープを溶く。器に入れる。
5.麺の上に【3】をかける。
１２月２４日の昼ごはん＆塾弁
今日の昼ごはんは作り置きで。
豚肉とねぎを甘辛炒めと冬至の日のかぼちゃの煮物。
作り置きの野菜がなかった、、、。
イヴですがちょりが塾弁を持って行くというので、
おにぎりと具だくさんスープを。
具だくさんスープは昨日の制作物の鍋にて。（来月か再来月公開かな）
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
明日のクリスマスごはんにしようかな。
◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics
プチ育児日記
今日の朝一！
え、、、ちょりぼけてるぅぅぅぅぅ、、、
二学期終了です～。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter ＠chorimamebiyori
◆Instagram ＠kyoko.nishiyama
間違えてるシリーズ
スタバでお腹を満たそうはやっちゃだめ。
ちょりの眼鏡を新調した待ち時間で昼を済ませようと併設されたスタバに三人で行ったら、こんなことになりました。(;・∀・)
