おはようございます~♪(*´∇`)


お日様の暖かい日差しがどれほどありがたいことか。
寒さはしっかりと感じるので温かくして過ごしましょう。
素敵な日曜日をお過ごしください~。


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_1612月12日(土)の塾弁
お弁当201212

土曜日は二コマ授業があるのため塾弁出動です。
来週末からは冬期講習の板挟みで正月特訓、と受験生というものを痛感させるスケジュールとなってます。 

講習の後に自習をするなら塾弁は出動するのか否か。
定かではありません。(言われてない)

今年は年末に大掃除をもんちゃんがやるといっているし、
今年こそは廃止!と毎年末に思っているおせち作りに対して「おせち大好き♡」といってるちょりがいるし、

師走の忙しに追い打ちをかけてくれそう。(*ノωノ)


前置き長くなりました。12月の塾弁二日分の記録を。


・牛肉と玉ねぎのオイスター炒め
牛肉と玉ねぎを油で炒めて、オイスターソース、しょうゆ、砂糖で甘辛味に。
・かぼちゃのクリチ
冷凍かぼちゃを解凍し、温かいうちにバター、クリームチーズを合わせて塩、こしょうで調味。
・エリンギ炒め
オリーブ油でエリンギを炒めただけ塩で調味。
・黒酢ピクルス
作り置き
・塩鮭とごはん
・味噌汁@スープジャー
・パイナップル


icon_042640_1612月19日(土)の塾弁
お弁当201219

昨日の塾弁より。

・スパイシー唐揚げ
これは…クリスマスにいこうかな。でも今日レシピ作っちゃうな。
でもきっと連続してもいいな。家族一同最高っていってたな。
・小松菜の梅肉オイル和え
・エリンギのマヨソテー
エリンギをマヨネーズで炒めて塩こしょうで調味。
・黒酢ピクルス
・塩鮭とごはん
・味噌汁@スープジャー
・みかん

じゃあ、今日フライドチキン作ります。
(ここで宣言)



icon_042640_1612月19日(土)の晩ごはん
晩ごはん201219


二日ほど前の17日の食卓にて。



主「この日が終わっちゃってから言うのもあれなんで、」



と切り出す。




その他みんなが「ん?」となっておりましたところ、








主「俺の誕生日なんですけど。」






はっ!!


あっ!!


まっ!!


もっ!!(申し訳ないの”も”)




撮影二日間あったとはいえ、それは言い訳に過ぎず、誠に申し訳ない事態。



それは、重大発言過ぎる。
(忘れるほうが重大って話)




翌日、撮影の終わりに成城石井にてワインやおつまみ一式をプレゼントとして購入。
(もはやプレゼントではなくお詫びの品)
そして、豆大福を購入。
(え、これって自分が食べたいんじゃ)


その日は撮影があったので晩ごはんは休みだった主がカレーチキンを作っておいてくれてました。
自分で自分のお祝いごはんを作る展開に。
(あ、でも、言わせてもらうと全国のママ(あるいはパパ)の多くがそう)



カレーチキンを作っておいてくれたのは大変ありがたい。
しかしながら状況はちょっと違っていて、、、

鶏むね肉は通常2枚単位で使うことを基本としていて、イレギュラーの場合はプラスするという食材事情。(そのことは主も熟知していたと思ってはいたのだが)


主「鶏むね肉補充しておきました。」と入念な対応。


翌日はお詫びのお誕生日として揚げもの系のチキンでも作るかと作りはじめたら、
冷蔵庫には鶏むね肉は1枚しかない。


あれ?
補充しておいてくれたと思っていたが‥‥


主「カレーチキンで3枚使ったから。」






補充とは。





ちょりのお弁当が優先され、フライドチキンでその日が終わるような感じにはならず、


晩ごはん201219-2

もんちゃんの散髪の帰りにスーパーの立ち寄り、
主の大好物であるパクチーとスケソウダラ、白菜、しいたけで鍋の材料を購入。


ちょっと試作もしたいなってことで、
(だから誕生日ってなに)


ねぎだれとパクチーでお詫びのお誕生日を過ごしました。
ちなみにケーキは大丈夫ということです。(__)


毎年年末前にバタバタ試作や製作物があって被されがちな主の誕生日。
今年は完全に抜けていて申し訳なかった。。。

来年は忘れないようにしよう。
(ってかぶっちゃけちょりの誕生日もあぶなかった)


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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子どもが成長するにつれてイベントへの欲も薄らいでいくのは気のせいか、。