おはようございます~♪(*´∇`)


煮込み系が食べたい。
スープと一緒にパンが食べたい。(´ー`)
(今日のレシピにつづく↓)


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_1611月26日(木)の晩ごはん
 晩ごはん201126_チキンボールシチュー
ちょ~っと(かなり)前の晩ごはんのチキンボールのクリームシチュー。


寒くなると食べたくなるのがクリーム系。
シチュー、グラタン、コロッケ、、あとなんだろう?(゚∀゚)


そんなクリーム系と合わせたくなるのがパンではないでしょうか。
我が家で絶大な支持を得るパンといえば、



なんもはいってないシンプルなパン。
いろいろ作っててなんなんですが。
(あるよね~ありがち)


シロカおうちベーカリー201126
どどーん!!


ずっとずっと悩んでてその機会を狙ってて、でもその一歩が踏み出せなくて。
手ごねで十数年やってきました。それもまたよし。
一日何回捏ねたかわからないってくらい捏ねた時もありました。


欲しい気持ちに蓋をしていた理由の一番は「収納面」でした。


置き場ないよ!



シロカおうちベーカリー201126-2
私の中で家電を選ぶポイントの一番重視することは「コンパクト」。
昨今ではどの製品も良くて、充分な機能を使い切れないことがあったりします。
使う用途最低限のことがあったら、あとはコンパクトさで選ぶ。


これが結構そぎ落とされて、厳選ポイントになるんですよね。
候補が5つあったら2つ、下手したら1つくらいになる。
いや、むしろサイズから選ぶことが多いかもしれない。

作業や空きスペースを重視するとすっきりして、掃除もしやすくなります。
( ゚,_ゝ゚)ップ


で!
シロカさんのおうちベーカリーのコンパクトさ目の当たりにして、
「ついにキターーーー!」(^O^)/


ちょいなべしかり、
シロカさん製品はスタイリッシュで場所をえらばない。
どこのご家庭にもおしゃれに置いておける。


シロカおうちベーカリー201126-4

一斤用のホームベーカリー。
想像を超えたコンパクトさです。
(外寸230×295×H250)

ヨーグルトポットがついているのでヨーグルトも作れます。

シロカおうちベーカリー201126-3
レシピもたくさんついているから初心者にもやさしい。

食パン、早焼き、米粉パン、天然酵母パンのほか、
こねる、発酵、焼くだけの機能もあり、
パン生地やピザ生地がいいという場合も可能。
ヨーグルトのほか、もちつき、ケーキ、甘酒のパン以外のメニューもあり。
(一部抜粋)


シロカおうちベーカリー201126-5

時計と逆まわりでパン型が外れます。

シロカおうちベーカリー201126-6

ハネと接続している部分。
ハネを洗う時に使うことがあります。

シロカおうちベーカリー201126-8

水を入れて、粉類、砂糖、塩だのなんだのを入れて、
ボタンを押すだけ!
イーストは粉類以外にふれないようにするのがポイントかな。

あと、
最初しくったけど、最初に水分をいれるという流れ。
(しくったんかい←説明書ちゃんと読んで)
※天然酵母の場合は異なります。


シロカおうちベーカリー201126-9

欲張りさんだから、粉240gでやったのね。
食パンの限界を知った感じです。(でもその量がいい)
基本は230g程度を目安が良いようです。


シロカおうちベーカリー201126-10

とにかく、スイッチを押してから一切の作業がない。
ほんとこれがありがたい!!

スタートボタン押してからおおよそ3時間45分くらい。
週末なら朝ごはん食べたらセットしてスイッチON。
お昼にできてるという時間配分がよろしいかと。



icon_042640_16HBふわふわ食パン
HBふわふわ食パン201203

手にしてからいろいろと作ってみましたが、
現状、このレシピが食パンではお気に入り。

ふわふわ~♡
ブレッドナイフで切りにくいって思うくらい。



貝印 パン切り包丁 24cm / パマル ウェーブカット
この優れものナイフで我が家では切ることができました。
(*´∇`)



HBふわふわ食パン201203-3

何度もいいますが、
クラムはすっごいふわふわ、クラストはカリカリ!
何もつけず、そのままむしゃむしゃです。


HBふわふわ食パン201203-2
全体のシルエットは不格好ではありますが、
おいしさ重視。家族みんなが食べられる量重視!


HBふわふわ食パン201203-P1

ほんとセットするだけでできるんだもの。

HBふわふわ食パン201203-P2

途中の作業なしでボタン押すだけなんだもの。
まさに炊飯器同様でした。


HBふわふわ食パン201203-4

手にしてからパンを作る腰が軽くなって、パン率が上がってます。
こんなに軽くなるなら迷うことがあったのかなと思うほど。(/ω\)





icon_034770_16HBふわふわ食パン

icon_063330_16材料(分量:1斤分)

・水 90ml
・牛乳 90ml
・強力粉 240g
・砂糖 20g
・塩 4g
・バター(食塩不使用) 15g
・イースト 3g

icon_020310_16手順(調理時間:220分)

1.パンケースに水、牛乳、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順で入れる。
※ドライイーストは中央にくぼみを作って入れる。強力粉以外に触れないようにする。
2.[食パン]のスタートボタンを押す。



検索用の虫眼鏡アイコン素材使用した道具・材料

1斤用 おうちベーカリー




cottaオフィシャルパートナー活動にて商品の使用感を紹介してます。


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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ201209


今日の朝一!


背筋ピーンでいきましょう!
(季節問わず)



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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試作のパンも捗るの。