煮込み系が食べたい。
スープと一緒にパンが食べたい。(´ー`)
(今日のレシピにつづく↓)
今日もいってみよっ♪



ちょ~っと(かなり)前の晩ごはんのチキンボールのクリームシチュー。
寒くなると食べたくなるのがクリーム系。
シチュー、グラタン、コロッケ、、あとなんだろう?(゚∀゚)
そんなクリーム系と合わせたくなるのがパンではないでしょうか。
我が家で絶大な支持を得るパンといえば、
なんもはいってないシンプルなパン。
いろいろ作っててなんなんですが。
(あるよね~ありがち)

どどーん!!
ずっとずっと悩んでてその機会を狙ってて、でもその一歩が踏み出せなくて。
手ごねで十数年やってきました。それもまたよし。
一日何回捏ねたかわからないってくらい捏ねた時もありました。
欲しい気持ちに蓋をしていた理由の一番は「収納面」でした。
置き場ないよ!

私の中で家電を選ぶポイントの一番重視することは「コンパクト」。
昨今ではどの製品も良くて、充分な機能を使い切れないことがあったりします。
使う用途最低限のことがあったら、あとはコンパクトさで選ぶ。
これが結構そぎ落とされて、厳選ポイントになるんですよね。
候補が5つあったら2つ、下手したら1つくらいになる。
いや、むしろサイズから選ぶことが多いかもしれない。
作業や空きスペースを重視するとすっきりして、掃除もしやすくなります。
( ゚,_ゝ゚)ップ
で!
シロカさんのおうちベーカリーのコンパクトさ目の当たりにして、
「ついにキターーーー!」(^O^)/
ちょいなべしかり、
シロカさん製品はスタイリッシュで場所をえらばない。
どこのご家庭にもおしゃれに置いておける。

一斤用のホームベーカリー。
想像を超えたコンパクトさです。
(外寸230×295×H250)
ヨーグルトポットがついているのでヨーグルトも作れます。

レシピもたくさんついているから初心者にもやさしい。
食パン、早焼き、米粉パン、天然酵母パンのほか、
こねる、発酵、焼くだけの機能もあり、
パン生地やピザ生地がいいという場合も可能。
ヨーグルトのほか、もちつき、ケーキ、甘酒のパン以外のメニューもあり。
(一部抜粋)

時計と逆まわりでパン型が外れます。

ハネと接続している部分。
ハネを洗う時に使うことがあります。

水を入れて、粉類、砂糖、塩だのなんだのを入れて、
ボタンを押すだけ!
イーストは粉類以外にふれないようにするのがポイントかな。
あと、
最初しくったけど、最初に水分をいれるという流れ。
(しくったんかい←説明書ちゃんと読んで)
※天然酵母の場合は異なります。

欲張りさんだから、粉240gでやったのね。
食パンの限界を知った感じです。(でもその量がいい)
基本は230g程度を目安が良いようです。

とにかく、スイッチを押してから一切の作業がない。
ほんとこれがありがたい!!
スタートボタン押してからおおよそ3時間45分くらい。
週末なら朝ごはん食べたらセットしてスイッチON。
お昼にできてるという時間配分がよろしいかと。


手にしてからいろいろと作ってみましたが、
現状、このレシピが食パンではお気に入り。
ふわふわ~♡
ブレッドナイフで切りにくいって思うくらい。
貝印 パン切り包丁 24cm / パマル ウェーブカット
この優れものナイフで我が家では切ることができました。
(*´∇`)

何度もいいますが、
クラムはすっごいふわふわ、クラストはカリカリ!
何もつけず、そのままむしゃむしゃです。

全体のシルエットは不格好ではありますが、
おいしさ重視。家族みんなが食べられる量重視!

ほんとセットするだけでできるんだもの。

途中の作業なしでボタン押すだけなんだもの。
まさに炊飯器同様でした。

手にしてからパンを作る腰が軽くなって、パン率が上がってます。
こんなに軽くなるなら迷うことがあったのかなと思うほど。(/ω\)


・水 90ml
・牛乳 90ml
・強力粉 240g
・砂糖 20g
・塩 4g
・バター(食塩不使用) 15g
・イースト 3g

1.パンケースに水、牛乳、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順で入れる。
※ドライイーストは中央にくぼみを作って入れる。強力粉以外に触れないようにする。
2.[食パン]のスタートボタンを押す。


・
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今日の朝一!
背筋ピーンでいきましょう!
(季節問わず)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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試作のパンも捗るの。