一日で気温差が激しくなってますね。
再び気を引き締めて感染症対策していきましょ。
一人一人ができることをしっかりと。
今日もいってみょっ♪



電子レンジレンジ6分で完成!
①耐熱皿に材料を合わせる
②クッキングシートをかぶせる
③レンジで加熱
以上、3STEPで完成する超お手軽ヘルシーメイン!
肉も野菜もこの一皿で一緒にとれるのも魅力。
お弁当のおかずにもいけますよ~( ´´ิ∀´ิ` )

煮汁がまた…
おいしさが詰まっているのなんならスプーンですくっていただいてもいいくらいです。
電子レンジ加熱はとても便利。
火加減の調整はないし、ステップが少ないことが多いです。
いかんせん、食材の水分を使って加熱することが多いのでうまみが外にも出やすいことも。
それを補ったり緩和するちょっとしたテクニック入れてみました。
食材の味をしっかりと味わえるコーティングを!

ごま油だけはある!そんな方がいらっしゃるかもしれません。笑
お馴染みの金印の「純正ごま油」を今回は使ってます。
食材の味をいかしつつ、ほのかに香るごまの風味。
にんにくとの相性は言うまでもなく!!
食欲の扉が開いてしまいます~~。(/ω\)
超簡単!速攻で扉全開!そんなレシピはこちらから↓

鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し
鶏むね肉とピーマンで作るレンジおかずです。 鶏肉とピーマンには純正ごま油でしっかりとコーティングさせてから加熱。 うまみが外に出やすいレンジ調理もしっとりとごまの風味が広がる味わいに仕上がります。 ピーマンは油脂と組み合わせるとビタミンの吸収率がUP! 具材に調味料を合わせて電子レンジでチンして出来上がりのヘルシー&お手軽スピードおかずです。

かどや製油×Nadia タイアップ企画
今月2つめのレシピが公開されました!

【豚肉ときのこの蒸し炒め】
炒めない炒めもの!蓋をして蒸し焼き2分で完成する速攻炒め(ない)肉野菜おかず。
シンプルなおかずは長く食卓にだせるレシピに♪

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今日の朝一!
20℃を超える日中で暖かさを感じます。
来週はぐっと寒くなるようだから、気を引き締めましょう!
来週は鍋ものの登場が多くなりそうだなあ~~。
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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久しぶりにほうじ茶くずプリン作りやした。
打ち合わせのお供に。