寒さが増すのを感じる一週間となりました。
暖かくして週末をお過ごしくださいね。
パンでも作りますか?( ´´ิ∀´ิ` )
今日もいってみよっ♪



初心に帰って。
強力粉、イースト、砂糖、塩
以上4つでできる基本のパンです。
型も使わずに丸めて焼くだけのシンプルな丸パン。
もっとも最初に作るかなと思われるパンではありますが、
いくつかパンを作っているとなかなか作らなくなるパンでもあります。
バターやスキムミルクいれちゃったりしてね。笑

材料を極限までそぎ落としたので粉の味をしっかりと味わう。
砂糖が塩味を引き立て、砂糖が粉のおいしさを引き立てる。
砂糖がイーストの発酵を促す。
砂糖が一番すごいかもしれませんね。笑
こういったシンプルなパンを作るときに、
人気の定番の粉で作ってみてはいかがでしょうか。
使用した粉はこちら

・

まぁ、我が家でも人気ですわ。
超人気で、超喜ばれますわ。(´ー`)♡
まずはコレから。そしてココに戻って。

TOMIZ(富澤商店)×ちょりママ
今月2つめのレシピが公開されました!

【セミハードプチパン】
我が家でも人気の粉「リスドォル」を使ったちょっぴりハードなパン。
とはいえ、子どもたちがもぐもぐ(バクバク?)食べるシンプルパンです。

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今日の朝一!
みなさま
今週もお疲れ様でした!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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平日最終日もりもりがんばりましょか。