日を追うごとに寒さが増してきました。
寒さ増し増すです。
手間なし＆うまみ凝縮の蒸し鍋で簡単ごはんでいきましょかー(σ´∀｀)σ
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
蒸し鍋で簡単＆手間なしごはん
画像提供：コチュジャンだれの豚白菜鍋 ｗｗ
ところで、
めちゃ寒くなってきませんか？(*´Д｀)
11月中旬に差し掛かろうとしているのでそりゃそうなのですが、
もう頭は湯気の出るごはんでいっぱいです。
そして、とにかくフリータイムへの近道がほしい。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
フライパン、土鍋、無水鍋。
そのあたりをせめていただけるとできるレシピをピックアップしました。
疲労回復にも、カラダの中からぽかぽか大作戦にも、もってこいのレシピたちです。
豚肉と白菜の香味蒸し
■用意するもの
豚切り落とし肉
白菜
にんにく
しょうが
主材量は豚肉と白菜だけのシンプルな無水鍋。
じ～っくり火を通して白菜の水分をぐたーっと出していただく。
ごはんが進むおかずでもあります。
（以下、ほぼそうだけど）
手羽元のこっくり煮
■用意するもの
手羽元
大根
玉ねぎ
にんにく
しょうが
肉食べるぞ！そんなときに良心価格の骨付き肉の手羽元。
これまでにも手羽元の活躍は目覚ましい活躍でした。
近頃食べてないって思った方（＞私）ご一緒にいかがでしょうか。
プロセス動画付きです↓
牛すき蒸し
■用意するもの
牛切り落とし肉
白菜
長ねぎ
卵
すき焼きよりもハードルが低いので「ほいな！」という感じで作れるレシピ。
キムチバージョンも我が家では人気ですが、まずはノーマルからでも。
プロセス動画付きでご案内中。
豚バラニラキャベ
■用意するもの
キャベツ
豚バラ肉
ニラ
材料の少なさよ。調味料のシンプルさよ。
我が家では困ったときの救世主レシピとしても活躍している蒸し鍋レシピ。
いくらでも食べれるんですよね…。
香味鶏と白菜のフライパン蒸し
■用意するもの
鶏むね肉
白菜
にんにく
しょうが
土鍋を出すのもちょっと、そんな時に。
結構ヘルシーな感じでいきたい、そんな時に。
材料ばーっと入れて蓋をして火にかけるだけ。
シンプルな味は飽きませんね。つくづく実感。
ぬくぬくで過ごしていきましょー！
(๑´ㅂ`๑)
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プチ育児日記
今日の朝一！
気を引き締めて過ごさなくてはならぬ！
もん「今日はぽっきーの日だからぽっきー買ってきてね。」
１１月１１日だった昨日。
お菓子に関することはしっかりと流れにのるもんちゃんであった。
久しぶりにポッキー食べましたが、おいしかった。
私も乗ったよ。
お菓子大好きさ。
もん「こっちとこっちから食べたら・・・」
もん「リア充になっちゃうからだめだよ。（照）」
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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