おはようございます~♪(*´∇`)


手足が冷えるようになってきましたね。
まずは「首」と名がつく箇所をさらさないことから寒さ対策がはじまります。
レッグウォーマー、パーカーやストール…手首はどうしょう。(-_-)


今日もいってみよっ♪



icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16セミハードプチパン
セミハードプチパン_TOMIZ2011

パンをこねていたら体温まる。
これからの季節この作業は季節対応だなと思うところ。


焼きたてもよし、時間がたって生地がおちついてからいただくもよし。
とにかくこの手のシンプルなものが我が家で大人気でございます。

そしてお気に入りの粉「リスドォル」。
フランスパンで使用する準強力粉ですが、普通にテーブルパンに使ってもよし。
セミハードな仕上がりで子どもにも食べやすいパンの硬さに仕上がります。

セミハードプチパン_TOMIZ2011-2

強力粉(準強力粉)、砂糖、塩、イースト。
この材料と水があれば作れる超シンプルなパン。
バターやオイルを使わないリーンパンです。

粉のおいしさをじっくりとかみしめて味わう。


もぐもぐの秋です。


セミハードプチパン_TOMIZ2011-3

来月はクリスマスですし、年末ですし、お正月ですし。(どんだけ気が早い)
料理に合わせるとなるとシンプルなパンが必要になりますよね。
忙しくなる前に…冷凍しておくのもありですね。備えは強い味方。


もぐもぐの冬です。



いつでも使える!シンプル&リーンパン



検索用の虫眼鏡アイコン素材使用した材料

リスドォル(日清製粉) / 1kg
リスドォル(日清製粉) / 250g


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TOMIZ(富澤商店)×ちょりママ
今月1つめのレシピが公開されました!


検索用の虫眼鏡アイコン素材リスドォルを使用したレシピ








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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ201103

テスト日和の二人。


朝ごはんで自分の食べたものを並んで洗っている二人の姿に、







母萌え(すぎ)る




ってか、もんちゃん背が高すぎるな。
このままぐんぐん伸びますように。(祈り)



icon_042640_1611月3日(火)の晩ごはん
塾弁201103

ちょりの模試弁。


冷凍の鶏むね肉(そぎ切り)を前夜に解凍しておきました。
・鶏むね肉の衣焼き(塩、こしょうで下味。薄力粉をまぶして油で焼く。醤油で香りづけ。)
・卵焼き
・ちくわオクラ わさびつき
・オニオンポテトサラダ(作り置き→後日レシピ記録)
・ピクルス
・ポリポリ大根
・ごはんとごま塩

みかん


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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