今日のレシピ
１０月１４日（水）の晩ごはん


このレシピがとにかく簡単でボリュームがあって、またやってしまった。


この時は餅と向き合っていたので（良き感じに撮影終わってほっとした♡）、
餅入りにしました。豆腐もいいが、餅も合うね。



 レシピでは豚切り落とし肉ですが、しゃぶしゃぶ肉をくるくる巻いてやるもよし。
もし、お弁当に肉を入れる～ってなったら豚しゃぶ肉のほうが良さそうです。




おいしい煮汁を餅が絡んでくれて、
餅なんだか豆腐なんだかわからない感じがまたいい。笑
お正月明けはこの料理の登場率も高くなりそうです。
（気が早いって思うでしょ？そうでもないんだなー）



野菜のおかず２品は手間かえず、手早く。

水菜はレンジで軽く加熱してから、ちくわ、ぽん酢を合わせて出来上がり。
にんじんは油で炒めて塩とみりんで調味。作り置きのも良し。



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！


もんちゃんはだいぶ喉も良くなってきました。
このまま家族みんなで乗り切りたーい。




自分の胃をなんとかしろって話だけど。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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たっぷり試作をゆるくして、どっぷりデスクワークに変更かな。