今日のレシピ
９月２７日（日）の作り置き



所要時間1時間15分程度でしょうか。
冷蔵庫から使いたいもの、明日以降の味方となってくれそうなものを出して作り置き作りました。
翌日の晩ごはんも込み込みです。




翌日の晩ごはんの作り置き。
レンジで温めたいから陶器の器に。
お皿っぽい保存容器がほしいなぁ。。。

豚肉とれんこんとにんじんを油としょうがで炒めて、しょうゆとみりん、塩で調味。




無性に食べたくなるよ。ピリ辛こんにゃく。
別のもの作ろうとしても食べたい欲が勝る件。






お気に入りのたたきごぼう。
試作で作ったものがお気に入りとなりましたが、いつか記録できるかと。



ピーマンの定番作り置き。
花かつおの存在感の凄まじさよ。具の一つになってるわ。

ピーマンを油で炒めて保存容器に入れてから、花かつお、しょうゆをかけて完成。


もやしのレンジおかず。
豆板醤を切らしてコチュジャンと一味で作りましたが、当初はこのレシピ作ろうと思ってたのです。





小松菜は塩ゆでしてからしらすと炒めて、醤油で調味。
朝ごはんにいいんですわ。


９月２７日（日）の晩ごはん


この日の晩ごはんはとにかくスピーディーに。
これまた豆板醤をきらして麻婆豆腐になりそこねたけど、こちらも評価高し。

にんにく、酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ホワイトペパー、一味唐辛子で調味。
辛くない麻婆豆腐と言ったところでしょうか。

あとは、試作たちの食卓でした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！


気持ちがいいね～朝です。
(σ´∀｀)σ


みなさんよい１日を～～！☆
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