おはようございます~♪(*´∇`)
不安定な天気の一日になりそうですね。
あの熱帯夜から一転、朝晩の気温差を感じます。
体調崩さず、感染症予防もして過ごしていきましょう!がんばろー!
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
9月13日(日)の晩ごはん
学校説明会から帰宅して急ぎのデスクワークをこなして、気づいたら夕暮れ時。
続きの試作が残っているけれどこのタイミングでやっても完成しないと思い、繰り越しました。
早め早めのスタンスが・・・致し方なし。
このレシピの豚肉バージョン!
肉の量も多かったので、全体的に調味料を足しましたがコチュジャンが一番多かったかな。
牛肉とはまた違った味わいになるので同じ料理とも思えず、これはこれでレパートリー増えた感じでラッキー。( ´´ิ∀´ิ` )
いいよいいよ~
ごはんいいよ~
オクラが立派なのか、ちくわの穴が小さめなのか。
どっちにしてもおいしいからいいですね。
レンジ加熱で火を通したオクラをちくわに刺して(挟んで)わさびでいただくスタイル。
しめじを調味してからレンジ加熱。
これとごはんでOKという言葉は家族には受け入れられない。
味付けは醤油、みりん、酢。
酢はしょうゆとみりんの1/3程度の量。
明日以降の親友たち。
いんげんは油とガラムマサラで炒めて、めんつゆと水でお浸しに。
ピーマンは油とクミンで炒めて、塩こしょうで調味。
お気づきだろうか。
ガラムマサラとクミンって、
風味かぶってるぅぅぅぅぅ。
ru-rururururu
ピクルスはいただきもののレモン酢で作ってみました。
ちょっと心配になって塩と砂糖と昆布を加えてます。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
今日の朝一!
ちょりの出発のタイミングで写真撮れず。
下校時間に雨が降りそうな感じだけど、濡れずに帰ってきてほしい。
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
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◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama
学校説明会を終えてちょりとランチ。
気になっていた玄米食堂にしました。
駅中にあるお店だからありがたい♪
ちょりはこういう定食屋さんが大好きです。
渋さ変わらず♡
不安定な天気の一日になりそうですね。
あの熱帯夜から一転、朝晩の気温差を感じます。
体調崩さず、感染症予防もして過ごしていきましょう!がんばろー!
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9月13日(日)の晩ごはん
学校説明会から帰宅して急ぎのデスクワークをこなして、気づいたら夕暮れ時。
続きの試作が残っているけれどこのタイミングでやっても完成しないと思い、繰り越しました。
早め早めのスタンスが・・・致し方なし。
このレシピの豚肉バージョン!
肉の量も多かったので、全体的に調味料を足しましたがコチュジャンが一番多かったかな。
牛肉とはまた違った味わいになるので同じ料理とも思えず、これはこれでレパートリー増えた感じでラッキー。( ´´ิ∀´ิ` )
いいよいいよ~
ごはんいいよ~
オクラが立派なのか、ちくわの穴が小さめなのか。
どっちにしてもおいしいからいいですね。
レンジ加熱で火を通したオクラをちくわに刺して(挟んで)わさびでいただくスタイル。
しめじを調味してからレンジ加熱。
これとごはんでOKという言葉は家族には受け入れられない。
味付けは醤油、みりん、酢。
酢はしょうゆとみりんの1/3程度の量。
明日以降の親友たち。
いんげんは油とガラムマサラで炒めて、めんつゆと水でお浸しに。
ピーマンは油とクミンで炒めて、塩こしょうで調味。
お気づきだろうか。
ガラムマサラとクミンって、
風味かぶってるぅぅぅぅぅ。
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ピクルスはいただきもののレモン酢で作ってみました。
ちょっと心配になって塩と砂糖と昆布を加えてます。
美味しくいただきました!
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今日の朝一!
ちょりの出発のタイミングで写真撮れず。
下校時間に雨が降りそうな感じだけど、濡れずに帰ってきてほしい。
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ちょりはこういう定食屋さんが大好きです。
渋さ変わらず♡