おはようございます~♪(*´∇`)


時折お日様の顔がちらっと覗かせます。
日中が30℃以下になってほしいですね~💦


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め
豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め_スパイス2009

手早くできる炒めものレシピ!
味はほんのり甘いみそ風味の照り炒めです。
ごはんが進むこと・・・間違いなしです!
(๑´ㅂ`๑)


炒めものは手軽で慌ただしい日の救世主おかず。
食材を選ばないのもありがたいし、味のバリエーションも無限な感じ。
そういうものだからこそ味付けがいつも同じでワンパターンとなることも。。。
(/ω\)

そんなときにこそひとふり、ふたふりで!スパイスで変化を与えるのです!


豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め_スパイス2009-4

どこのご家庭もあるであろうバジル。
なかったらあっても使い道たくさんですよのバジル。
GABANのスパイスは風味が格段に違うので、一度手に取ると使い続けることなります。
(怖がらないでw)


バジルといえばトマト系やパスタにと、使い慣れた感じがあります。
でも、もっともっと使える!


それは「和」と合わせる。
しょうゆとの組み合わせがおいしいことは定着しつつありますが、みそもまた美味♡

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め_スパイス2009-2

しそとみそが合うように、しその風味に近しいバジル。
イマドキになった仕上がりです。

ハーブを含むスパイスは日持ちするとはいえど、やはり風味がよいうちに使い切りたいものです。
それが永遠の課題でもあり。

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め_スパイス2009-5

その悩みを解決すべくたっぷり使えるレシピになってます。


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今日の朝一!


もんちゃん、後ろにマスク落としてるわ。
ヽ(´∀`*)ペシ!! 

ちょり、忘れ物チェックしてね。(お願い)



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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気になっている高校の個別相談会の争奪戦が終わった(取れた)。
外からのアクセスの中成し遂げたー!(^O^)/
(受験の序章にすぎませんが)