今日のレシピ
８月２５日（火）の作り置き


正確に言えば、
前夜に仕込んだものが2品。当日に作ったものが2品。

こういうものが1品でもあると、全然違うんですよね。
とくにこの週からちょりのお弁当があったのでなおのこと。


・ピクルス
きゅうり、パプリカ、ピクリングスパイス。
ピクルス液はお馴染みのレシピです。
いつもいつも、ピクルスにセロリを入れようとして買い出しの日にセロリを買い忘れる。
未だに3日おきの（突発的なことがないかぎり）買い出しをしておりまして、それがなんだか調子よくて。笑

1週間は無理だし、4、5日だと一度の買い出しの負担が大きいし。
3日というのは一番効率よい感じがします。
牛乳や卵とかの無くなり方も丁度いい。(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪


・パプリカのピリ辛ナムル
来月か再来月にご紹介のレシピ。
パプリカはエースばりの食材だなと思うこの頃です。
エースとは。笑


・新生姜のらっきょう酢漬け
再び、今季二度目♡今回も宮古島のさとうきび糖を使用にて。
たっぷり作って保存しておきたいけど、時期ものを限定で味わうことも大事。


・きんぴらごぼう
適当さがうかがえるきんぴらごぼうですが、安定のきんぴらごぼうです。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ



使用したレシピ・材料






宮古島ふんわりさとうきび糖 300g




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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本日は椅子取りゲーム？で勝ち取った私学フェア（個別相談会）。
とはいえ、、一校だけですが…。(;・∀・)