本日も暑さ厳しい…お盆となってます。
お休みの方が多いでしょうか。おうちで涼しくお過ごしください★
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
８月３日（月）の晩ごはん
なすがちょっと苦手だな～という方へ。なすが大好きな方へ。
豚巻きは最強で、巻いて巻いての日々。
巻けばなんとかなると思っている日々。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
配合レシピがこちらに記載してあります↓
豚巻きのってすばらしい♡
とまぁ、豚巻きといってもいろいろで。
セロリときゅうりの和えサラダ
安定野菜のセロリ。そしてお値段以上のボリューム感♡
以前はよりは食べやすく、苦味と感じられるものも和らいだように思います。
さらにそれを感じさせず、「セロリっておいしいね」と思わせるよう、あの手この手で食卓の登場させるわけです。
幸いにもその効果あってか、我が家では「セロリ＝ちょっと苦手」「セロリ＝苦くてちょっと」というセロリ敬遠説は浮上しておりません。
定番となったピクルス以外でも、もっともっと使っていきたいなと。
野菜が高騰する時期はとくに、もやしとともにお世話になりますね。
（高騰しなくても）
きゅうりとちくわを入れて和えサラダ。
清涼感を感じる色味なので涼しくなります・・・ね？（たぶん）
セロリときゅうりの和えサラダ
材料（分量：4人分）・セロリ 2本（正味200g）
・きゅうり 1本
・ちくわ 3本
・塩 小さじ1/2
A
∟オリーブ油 大さじ1
∟酢 大さじ1
∟おろしにんにく 小さじ1
∟しょうゆ 小さじ1
∟白こしょう 少々
手順（調理時間：10分）＜下準備＞
・セロリ、きゅうりは細切りにする。
・ちくわは細切りにする。
1.セロリときゅうりに塩をふり、しばらくおく。汗をかいたらもんで水気をしぼる。
2.【1】とちくわ、Aを合わせて和える。
長芋のソテー
輪切りにした長芋をフライパンで焼いて、塩で味付け。
ホクホク♡おいすぃ
旨辛ニラだれ
先日仕込んだものは、アボカドと食べようか、トマトと食べようか、豚しゃぶにしようか。
悩む。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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今日の冷やし麺弁当は昨日より早くできました。(ﾟ∀ﾟ)
