今日のレシピ
オクラの照り豚巻き


また、巻いている。って思いました！？
( ´´ิ∀´ิ` )


オクラのハードルが高いもんちゃんでして、今年度推しの「豚巻き」でやってみたらどうかなと思いましたら、


はい！こちらも正解！
(^O^)／





オクラは火を通したものだとやわらかく食べやすい。
オクラを生で使うと歯ごたえがあってそれもまたおいしい。
後者はオクラ上級者と言ったところでしょうか。

こういう時はシンプルな味が合います。
しょうゆとみりんの基本調味料で日々の食卓使いやすく仕上げました。

断面はお察しの通り、星型のオクラがでてきます。
お弁当にもおすすめの一品です。(σ´∀｀)σ






①基本調味料で作れる推しの豚巻きオクラレシピ
②オクラの魅力を探るコラム
③オクラに変えてみたらめちゃうまだった！
④オクラの火通しはレンジがおすすめ。
⑤主菜に副菜にも使えるオクラレシピ５品


と言った内容はこちらに掲載してあります↓






macaroni［マカロニ］×ちょりママ
今月のコラム・レシピが公開されました！


夏におすすめ野菜のレシピ




 



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