おはようございます~♪(*´∇`)


湿気の多さを感じる日が続いてますね。
さっぱりしつつもスタミナがつくごはんでパワーをつけていきましょー。


今日もいってみよっ♪


icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_16みそだれ和えそうめん
みそだれ和えそうめん200712

つゆなしの和えそうめん。
アレンジもしやすく、つゆにつけて食べるとの違ったおいしさがありますね。


具は何でもOK!
とはいえ、このトマトの量を見てもお分かりのように、トマトは入れるのがおすすめです。
あとは冷蔵庫、冷凍庫のありもので食卓を調えてくださいませ。


みそだれ和えそうめん200712-2

焼き肉のたれを使ったスタミナだれ。
みその香ばしい香りをごま油の風味で淡白な味のそうめんにもパンチが入ります。

ラー油で辛くしてもいいね!←なんでも辛くしがち

この日は冷凍庫にあった豚肉に酒をふってレンジで加熱したものをトッピングしていますが、豆腐、アボカドもおすすめです。サバ缶にしてもよさそう~~♡



icon_034770_16みそだれ和えそうめん

icon_063330_16材料(分量:2人分)

・そうめん 3束
・トマト 1個(200g)
・小ねぎ 
・お好きな具(豚肉、豆腐、アボカドなどがおすすめ) 適量
A
∟焼き肉のたれ(中辛) 大さじ2
∟みそ 大さじ1
∟ごま油 大さじ1
・ラー油 適宜


icon_020310_16手順(調理時間:10分)
・トマトは1cm角に切る。
・小ねぎは小口切りにする。

1.Aを混ぜ合わせる。
2.表示通りに茹でたそうめんを流水にとって水気をしっかりときる。皿に盛る。
4.【3】にトマト、小ねぎ、お好きな具を半量ずつのせ、【1】を半量ずつかける。お好みでラー油をかけて全体を和えていただく。



icon_042640_167月21日(火)の晩ごはん
晩ごはん200721
昨日は土用の丑の日。
みなさんもうなぎ食べられましたかね?

もんちゃんがうなぎを好きだとはじめて知りました。
好きそうな味かもとは思っていたけど、目を細めて「うっめぇ~」というほど。(๑´ㅂ`๑)


晩ごはん200721_トマこんサラダ

トマトのこの時期さらにおいしくなるからね。
気づけば冷蔵庫にトマトがたくさん入ってます。( ゚,_ゝ゚)ップ


トマトに塩昆布、油、酢でトマこんサラダ。
しっかり冷やしていただきました。ボウルで食べられる。
(※↑1人分じゃないですw)


レンジで加熱した豆苗にキムチ、にんにく醤油、ごま油で調味。
豆腐にのせて出来上がり。もんちゃんはキムチなしで。
ちょりがこちらに目を細めてました。(๑´ㅂ`๑)



美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics



icon_036790_16プチ育児日記
いくじ200722
今日の朝一!



登校のタイミングは雨が降っているかな?程度でした。
それだけでも助かるね。







宿題をするだけなのに。




それだけなのに。




昨日の現場はこちらです。



いくじ200721-2

全てを出す必要があるのか。



いくじ200721-3


ぶちまける必要があるのかーい。



(まるちゃんもそう言ってるよ)





みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
名称未設定 1

レシピブログに参加中♪

◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama

水出しティー&コーヒーにはまってる(๑´ㅂ`๑)