今日のレシピ
ピリ辛トマだく豆乳青汁そうめん


さあ、夏です！麺です！！


来週は四連休、来月は夏休みが控えておりまして、
ついこの間、昼ごはんラッシュがあった気がしたのに、何時もごはん作りに追われています。

おなかが空いて食べたいものが浮かんで、おいしく食べて満足になる。
そんな日常していることがそもそも元気であることなんだと痛感しますね。


そうめん、うどん、そば等々、
麺類は手軽に用意ができて、アレンジの幅もあってありがたいごはんではあるのですが、
いかんせん、たんぱく質や野菜が摂りにくい！

トッピングって意外に時間がかかるんだよなーと思うところありません？
作り置きしておいたものがあればいいのですが、ないこともあるし。




『キラめく毎日をサポート』してもらいました。


( ´´ิ∀´ิ` )



こちらで野菜の部分はクリアできたのではないでしょうか。




めんつゆに『煌めきモリンガ青汁』を振り入れるだけ！！





豆乳無調整を注いでたんぱく質を加える！
液体ではあるけれど具も兼ね揃えるつゆの完成です。

作業時間・・・


１分どころか30秒かからない。(/ω＼)




ゆでて水でしめたそうめんに、モリンガ青汁豆乳つゆをかけて完成。

トマトはたっぷり”トマだく”でのせるのがおすすめです。
そして仕上げにラー油をたら～り。
このラー油がとてもいい仕事します。
辛いのが苦手な方はごま油をかけてみてくださいね。



ピリ辛トマだく豆乳青汁そうめん

材料（分量：1人分）


手順（調理時間：5分）





『煌めきモリンガ青汁』

使用した青汁は、ピュアフィールドの沖縄県産モリンガ青汁。
農薬・化学肥料不使用で丁寧に手摘みされたモリンガの葉を使用してます。
また、モリンガ青汁には同じく沖縄県石垣島で採取されたヤマエクロレラも合わせてあり、 たんぱく質60％を含み、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。


1日1～2包み摂ることが目安ではありますが、こうして日々のごはんに手軽にプラスして、長く続けることが最も効果的だと思います。


使用した道具・材料

・煌めきモリンガ青汁



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プチ育児日記


いつも通りに進んでいる日曜日




ですね・・・。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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昨日から動揺しっぱしですが、でも頑張ろう。
まだ見てない作品はたくさんあるので観よう観よう！