週明けの初日から30℃を超す勢いをみせております。
熱中症とウイルス対策をしていきましょう。
今週もがんばりましょー!
今日もいってみよっ♪



6月20日土曜日の昼ごはん
先週末ではありますが、週末のお昼ごはん日記。
断トツ・・・麺類が多くなりますね。
そうめんは短時間でゆであがるから食卓の準備が早く整う優秀食材。
さっぱりいただきたいな~という日にもいいですよね。
喉ごしつるつるっと!!
この日はそうめんの湯を沸かしている間に具材の準備。
具材が手間をかけずに出来上がるならこれ以上のことはない。
ということで火を使わずに和えるだけ!に仕上げました。
※きゅうりの塩もみは入りますが

なにやら・・・ちょりと主に大好評!!
超うまい、これ好きー、超うまい合戦が繰り広げられました。
簡単にできて高評価ならこれ以上のことはない。と思うところです。
( ´´ิ∀´ิ` )


・そうめん 3束
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶
・きゅうり 1本
・おろしにんにく 大さじ1
・オリーブ油 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・粗びき黒こしょう 少々

・ツナは余分なオイルをきる。
・きゅうりは厚さ0.2cmの輪切りにし、塩をふってしばらくおく。汗をかいたら水気をしぼる。
1.ボウルにツナ、きゅうり、おろしにんにく、オリーブ油を入れて和える。
2.表示通りに茹でたそうめんを流水にとって水気をしっかりときる。
3.【2】を【1】に入れて和え、味を調える。
4.皿に盛り、粗びき黒こしょう、オリーブ油(分量外)をかける。


使用したお皿は先日、副菜2品で使ったお皿の大きさ違い。
『RIKIZO』のアミューズボウルです。

副菜2品に使ったアミューズボウルは13cm。
和えそうめんに使ったのは19cmです。
一番の魅力はこの軽さかも!!
副菜のところ(↑)で深く話してますが、重ねてもかさばらないので収納の悩みも解決しやすい。
今回は麺類で使いましたが、煮物、サラダにも丁度よい大きさ。
柄なしのワントーンのお皿なのでとても使いやすいです。
種類がたくさんあるのでコンプリートしたくなりました。笑


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今日の朝一!
土曜日が学校だったのであれ?もう月曜日?という感じですが、月曜日です。
( ゚,_ゝ゚)ップ
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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今週もはりきっていきましょー。