今日のレシピ
５月２９日（金）の晩ごはん



ちょり「この汁でごはんがいける！！」





(๑´ㅂ`๑)





我が家の思春期の乙女は炭水化物が大好物です。
脳にエネルギーを。(^O^)／




レンジで１０分。
味付けしてレンジに入れて加熱するだけ。
あとはしばらく待って切るだけ。
これからの季節に重宝するおかずができました。



レンジ香味塩鶏


写真はきっと差し替えられると思いますが、今の段階ではこちらで味の想像を。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 


にんにくとしょうがの香味野菜にシンプルに塩味。
調味料も極力少なくして仕上げてみました。

結局、料理を作るうえで最も大事なことと言えば、体が覚えちゃうくらい簡単なレシピだと思うのです。


レシピを一度見て、もう見なくて大丈夫っていうのが一番。






。。。。




('Д')





きっとそれが一番いい…。




＜写真２枚目がきっとここで入ります＞





今回のポイントは観音開きをして火が通りやすくしています。
その分、観音開きをしないものより加熱時間が少なくなってます。
観音開きは難しく考えず、厚さを均一にすればいいと思っていただくとよいかと。
むね肉はもも肉よりも厚みの幅に違いがあります。
加熱を短時間で済ませるにあたり、ムラが出にくくなるようなひと工夫として観音開きをしています。


季節の変わり目で気温差も激しいときはスタミナをつけて！
暑さで食欲が落ちてきたときにもさっぱりといただけるスタミナヘルシー（スタヘルと呼ぶのか？）の肉おかずです♪




レンジ香味塩鶏

材料（分量：４人分）

手順（調理時間：15分）冷まし時間除く



キムチのせ冷奴

作り置きしておいた「かぶの葉塩昆布」とキムチのせで。

このお皿が使い勝手よくてね。
サイズ感が最高でほんと重宝します。



副菜は2/3の確率で写真がブレてる件。(;O;)



ピリ辛こんにゃく

久々に作って食べて、また作って食べたくなる。
こんにゃくをエンドレス食べれる。

実は倍量で作ったほうが作りやすいレシピ↓




あとは、ごはんと味噌汁でした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記


昨日の午後登校の様子です。


午前登校のほうが疲れないみたい。
なんかわかる気がしますね。



学校再開してまだまだ半日だけですが、一週間が終わります。
来週は小中と微妙に手法が違いますが、引き続き分散登校。

そして金曜日には給食開始できる予定です。

少しずつ日常を取り戻しつつありますが、気を緩めずに過ごしていきましょう。＾＾


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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気温が上がってきたーー(;´∀｀)